Darlungjo

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Adonan Kulit:

• 2 gelas belimbing tepung terigu (gak munjung)
• 2 sdm tepung tapioka
• 3 gelas blimbing air + 1 sachet skm + 2 sdm gula pasir
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
• Vanilli + perasa pandan

Bahan Isian:

• 125 g kacang hijau (rebus)
• 5 sdm gula jawa (sisir)
• 5 sdm munjung gula pasir
• ½ gelas santan

Cara Membuat:

1. Buat isian: rebus kacang hijau, tumbuk setengah halus. Masak dgn gula jawa gula pasir dan santan sampai mengental
2. Bahan kulit: campur semua bahan, adon hingga cair,kemudian saring
3. Panaskan teplon, tuang 1 sendok sayur adonan lalu di putar agar merata. Masak dengan api kecil hingga pinggiran mengangkat. Kemudian angkat. Lakukan hingga adonan habis
4. Isi kulit dadar dengan 1 sdm isian kacang hijau,kemudian lipat bagian kiri dan kanan. Gulung kan
5. Siap di sajikan.