Pie Brownies Almond
Brownies tapi bentuknya pie? Bisa aja kok.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
2 butir telur
50 gr gula pasir
75 gr terigu
75 gr palmia yg di lelehkan
65 gr santan kental
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt soda kue
1 sdm pasta pandan
Bahan:
Kocok telur,gula,vanili,soda kue sampai mengembang, masukan terigu aduk rata, Lalu tuang margarin leleh,pasta,santan secara begantian,aduk sampai benar2 tercampur rata, Siapkan wajan atau teflon,oles magari lalu panaskan,setelah panas,kecilkan api sampai benar2 kecil,kemuadian tuang satu sendok sayur adonan lalu tutup rapat hingga matang kira2 3-5 menit,ulangi sampai adonan habis. Saus 100 gr gula merah 100 ml air Sedikit tepung kanji untuk mrngental kan, Masak semua bahan hingga mencair dan medidih lalu dinginkan Siram keatas dadar bolu bersama santan kental siap pakai Sajikan
Kebetulan ada beberapa pisang yang sudah agak benyek, manis banget rasanya tapi pada gak minat. Sayang kalau dibuang, akhirnya aku olah jadi muffin pisang. Berhubung baru malas memanggang dengan oven akhirnya muffinnya aku kukus. Agar muffinnya gak kelihatan lugu, aku beri toping dengan bahan yang aku punya yaitu coklat meses dan sprinkle warna-warni. Dengan diakali diberi toping ini ternyata membuat anakku langsung tertarik menyantapnya. #PalmiaPoints2021
Bolu dengan harum pandan yang khas cocok untuk menemani sore santai bersama keluarga.