Mini Blueberry Pies
Mantap dehh.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
2 butir telur
50 gr gula pasir
75 gr terigu
75 gr palmia yg di lelehkan
65 gr santan kental
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt soda kue
1 sdm pasta pandan
Bahan:
Kocok telur,gula,vanili,soda kue sampai mengembang, masukan terigu aduk rata, Lalu tuang margarin leleh,pasta,santan secara begantian,aduk sampai benar2 tercampur rata, Siapkan wajan atau teflon,oles magari lalu panaskan,setelah panas,kecilkan api sampai benar2 kecil,kemuadian tuang satu sendok sayur adonan lalu tutup rapat hingga matang kira2 3-5 menit,ulangi sampai adonan habis. Saus 100 gr gula merah 100 ml air Sedikit tepung kanji untuk mrngental kan, Masak semua bahan hingga mencair dan medidih lalu dinginkan Siram keatas dadar bolu bersama santan kental siap pakai Sajikan
Kue kering favorit anak aku nih yang bungsu yang umurnya sudah 2 tahu.boleh juga buat jadi inspirasi untuk takjil buka puasa, dan juga bisa jadi inspirasi buat kue kering hari raya Lebaran .
Pastel kering umumnya diisi dengan abon atau ebi. Disini aku membuat versi berbeda ala resep ibu ku yaitu menggunakan kacang tanah. Kulit nya yang renyah karena aku menambahkan Palmia Butter Margarine dan rasanya punya enak dan wangi butter margarine loh, kreasi pastel kering mini ini bisa jadi salah satu isi stoples lebaran Nanti