Curos

#PalmiaPoints2021 

Bahan:

7 sdm tepung terigu protein sedang/75 gr

1 sdm munjung gula pasir

1/4 sdt garam/sejumput garam

1 butir telur

1 sdm munjung penuh

40 gr Palmia Margarin Serbaguna

125 ml air

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Gula halus untuk topping

Cara memasak:

1. Masukkan air, Palmia Margarin Serbaguna, gula, garam. Lalu masak sampai mendidih dan Palmia Margarin Serbaguna meleleh. Matikan api.

2. Masukkan tepung selagi masih panas lalu di aduk-aduk rata dengan spatula. Masak lagi adonan kira- kira 2 menit sambil di aduk. Kemudian angkat diamkan sampai dingin. Setelah dingin masukkan telur aduk rata.

3. Masukkan adonan kedalam piping bag yang ujungnya di masukkan spuit cake. Panaskan minyak dengan api kecil masukkan adonan curos goreng sampai warna kecoklatan kemudian angkat letakkan di piring taburi dengan toping gula halus.