Martabak Manis Teflon
Malam-malam ngemil yang manis-manis, biar gemuk.
Crunchy Broccoli & Cauliflower Cheese
Membuat Anak-anak menyukai sayur itu bukanlah hal yang mudah. Ada kalanya mereka menolak karena rasanya aneh. Dengan itu saya ingin menciptakan camilan menggunakan sayur yang disajikan dengan saus keju yang disukai oleh anak-anak.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Utama:
1 Buah Brokoli Ukuran Sedang
1 Buah Kembang Kol Ukuran Sedang
100 gr tepung bumbu serba guna
Bahan Saus Keju:
75 gr parutan keju Cheddar
180 ml Susu Full Cream
2 Sendok makan tepung bumbu serba guna
50 gr Mentega Palmia Serba guna
Cara Memasak:
1. Masukkan Brokoili dan Kembang Kol ke dalam tepung serbaguna yang sudah dilarutkan dengan air (adonan kental)
2. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan tiriskan.
Cara Membuat Saus:
1. Panaskan 50 gr Palmia Margarin Serba guna dengan 2 sendok tepung bumbu serbaguna, aduk hingga merata (menggunakan api kecil)
2. Tambahkan susu dan aduk lalu biarkan sampai agak mengental
3. Masukkan Keju yang sudah diparut perlahan, aduk sampai mengental dan teksturnya halus. Jika menginginkan saus yang lebih terasa keju dan sedikit encer boleh tambahkan susu dan keju lagi.
4. Tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya. Cek Rasa
5. Hidangkan sebagai cocolan atau siramkan beberapa sendok di atas brokoli dan kembang kol yang sudah digoreng.
