Pempek Dos Pistel Pepaya Muda
Resep pempek kates yang enak dan lembut ini juga tergolong mudah dibuat,saya pernah di ajarkan ibu cara membuat pempek kastel menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Crispy Crepes
Cemilan yang renyah dan disukai anak-anak
Bahan
- 100 gram tepung terigu.
- 30 gram tepung beras.
- 1 sendok makan gula pasir.
- 3 butir telur.
- 350 ml susu cair.
- 75 gram Palmia Margarin Serbaguna
- Toping meses dan keju parut
Cara Membuat:
1.Kocoklah tepung terigu,tepung beras dan gula pasir dalam sebuah wadah.
2.Setelah terigu, dan gula pasir tercampur rata, masukkanlah telur, susu cair, dan mentega yang telah dilelehkan, lalu aduk sampai rata.
3.Panaskanlah teflon di atas kompor menggunakan api kecil.
4.Tuangkan adonan ke atas teflon, lalu ratakan.
5.Ketika adonan sudah terlihat sedikit mengering, taburi meses dan keju
6.Lipatlah crepes.
7.Crepes siap disajikan
