#ShareYourJourney
Bahan cookie:
40 gr tepung terigu
25 gr Palmia Margarin Serbaguna
15 gr gula halus
1 SDM Susu evaporasi
7 gr coklat bubuk (Kuping Bear)
Cara membuat:
1.Masukkan Palmia Margarin Serbaguna dan gula halus dalam wadah kemudian mix dengan spatula sampe menjadi satu dan tercampur rata.
2. Masukan tepung terigu, susu evaporasi aduk lagi hingga menjadi adonan yang kalis.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian ,yang satu bagian beri coklat bubuk .
4.Bentuk kedua adonan menjadi adonan memanjang kemudian masukan dalam plastik wrap lalu masukan dalam lemari pendingin selama 15 menit.
5. Keluarkan dalam lemari pendingin lalu potong potong setiap adonan mejadi beberapa bagian untuk kuping dan hidung.
6.Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu 170 DC selama 10 menit hingga matang.
Bahan Muffin:
60 gr Palmia Margarin Serbaguna cair
60 gr tepung terigu
45 gr gula pasir halus
1 telur
20 gr coklat bubuk
40 Ml susu evaporasi
2 gr baking powder
10 gr maizena
Pelengkap:
White chocolate (leleh)
Dark chocolate ( leleh)
Cara membuat muffin :
1.Mixer telur dan gula dengan speed sedang hingga tercampur rata.
2.Kemudian masukan tepung terigu ,coklat bubuk,maizena yang sudah diayak terlebih dahulu lalu mixer kembali dengan speed rendah saja sampe rata masukkan Palmia Margarine Serbaguna cair dan susu evaporasi mixer kembali hingga menjadi adonan yang lembut.
3.Masukkan kedalam cup case adonan muffin lalu panggang didalam oven 170 DC selama 15 menit hingga matang. Dinginkan.
4.Hias muffin dengan cookie coklat untuk kuping dan cookie putih untuk hidung dan buat mata dan mulut dengan lelehan coklat putih dan coklat hitam.
Mpek-mpek banyak ragam dan jenisnya. Salah satunya mpek lenggang favorit kami sekeluarga. Umumnya mpek lenggang tidak menggunakan toge tapi anak-anak lebih suka bila di tambahkan toge lebih crunchy saat menyantapnya. Goreng lenggang dengan Palmia Margarine Serbaguna lebih gurih
Buat camilan minum enak banget nih kue gabin vla manis susu gurih. Anak-anak di rumah sangat menyukainya, lembut dan vla nya manis gurih dan creamy. Ku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna untuk rasa gurih dan creamy pada vla.
Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin, seperti pie susu, pie brownies, pie green tea, pie coklat, fruit pie, cheese pie, quiche dan apple pie. Pie Susu keju ini merupakan salah satu kue andalan bakulan saya yg paling banyak peminatnya. Semua produk jualan menggunakan bahan-bahan yg berkualitas, yg membuatnya semakin istimewa, crust semua jenis pie nya selalu menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan crust pie sangat renyah. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.
Saat berbuka puasa, semua menu rasa nya ingin di santap. Salah satu nya bakso bakar.
