Bolu Coksu Panggang
Salah satu bolu kesukaan keluarga di rumah. Aku menggunakan Palmia Butter Margarin karena aromanya yang harum serta tekstur cake jadi lebih lembut. Menjadi salah satu kue terfavorit anak-anak dan suami.
Bola-Bola Tapai Singkong
Tapai salah satu olahan dari singkong yang di beri ragi. Bola-bola tapai goreng ini salah satu camilan favorit ketika berbuka.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 500 gram tape singkong
- 1 sdm tepung beras
- 250 gram gula halus
- 300 gram tepung terigu
- 100 gram keju parut
- ½ sdt Garam
- ½ sdt Vanili
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm Pamia Margarine serbaguna
Cara memasak:
- Campur tape singkong bersama gula halus lalu aduk rata. Sisihkan sebentar.
- Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk vanili, garam, keju dan air lalu aduk rata membentuk adonan cukup encer.
- Bulatkan tape lalu celupkan ke dalam adonan tepung.
- Panaskan minyak,tambahkan Pamia Margarine serbaguna. Goreng tape hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
- Angkat tape goreng yang telah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.
