#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
Bahan Pertama :
- 350 gr tepung protein tinggi
- 150 gr tepung protein rendah
- 125 gr gula pasir
- 1 butir kuning telur
- 220 ml air es
- 10 gr ragi instan
- 2 sdm susu bubuk
Bahan kedua :
100 gr Palmia Butter Margarine
Sejumput garam halus
TOPPING :
60 gr terigu protein sedang
55 gr gula halus
50 gr Palmia Margarin Serbaguna
1 sachet kopi hitam (seduh dengann air panas 2 sdm)
1 butir putih telur
Pasta moca kopi (campur semua bahan dan aduk rata, masukkan ke plastik segitiga)
Langkah:
1. Campur semua bahan kecuali BAHAN kedua kedalam baskom, mixer sampai kalis
Note: air jangan langsung dimasukkan semua (saya pakai total air 220 ml air es, sesuai resep)
2. Setelah kalis, masukkan Palmia Butter Margarine + garam (bahan kedua), lanjut mixer lagi sampai adonan kalis elastis.
3. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat kurang lebih 1 jam (tutup atas baskom dengan kain basah)
4. Setelah 1 jam, kempiskan adonan *Timbang per 15 - 20gr dan bulatkan* Diamkan 15 menit lagi
5. Beri isian Palmia Butter Margarine yang dicampur gula pasir pada masing-masing adonan, kemudian bentuk roti mini menjadi bulat
6. Setelah dibentuk diamkan kembali sekitar 30-60 menit
7. Panaskan oven dengan temp. 120 - 150 celcius. Oven roti kurleb 15 - 20 menit
8. Roti siap disantap bersama keluarga. Selamat mencoba
Resep ini terinspirasi aci telur yang merupakan jajanan favorit anak-anak. Hanya saja pisang telur ini versi manis. Ternyata enak juga lho pisang yang di mix dengan telur ini. Apalagi saat menumisnya memakai Margarin Serbaguna PALMIA ... hmmm rasanya jadi mantaaaap
Resep camilan Ibu Tahu rambutan Mie menjadi cemilan sore yang sehat Tahu menjadi salah satu makanan sehat yang mengandung banyak nutrisi, mulai dari protein hingga serat. Makanan ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, sampai mengoptimalkan fungsi otak.
Tahu putih termasuk makanan yang kaya akan protein, bahkan makanan olahan ini mampu menggantikan daging. Perlu tahu besaran proteinnya, sehingga bisa mencukupi kebutuhan nutrisi harian tubuh.
