#PalmiaPoints2021
Bahan :
4 butir telur
80 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
125 gr tepung terigu
70 gr Royal Palmia Butter Margarine, cairkan
3 tetes perisa Coco Pandan
Cara membuat:
1. Panaskan kukusan
2. Mixer telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang
3. Turunkan speed, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis dan tercampur rata. Matikan Mixer.
4. Tambahkan Royal Palmia Butter Margarine cair. Aduk lipat. Tambahkan perisa cocopandan, aduk hingga rata.
5. Siapkan cetakan, olesi Royal Palmia Butter Margarine tipis-tipis.
6. Tuangkan adonan secukupnya.
7. Kukus kurang lebih 10 menit.
8. Angkat, keluarkan dari cetakan. Sajikan.
Sebagai Ibu, kadang-kadang kita harus melepaskan "keegoisan". Sast Ibu pengin banget bikin kikis lebaran sesuai selera emak2, ternyata anak2 minta dibikinkan kue sesuai seleranya, yaitu candy cookies yg manis. Akhirnya, adonan kukisnya dibagi dua sebagian dibikin kue sesuai selera Ibu, sebagian dibikin candy cookies sesuai request anak2.
Cemilan khas Jogja yang di kenal dengan cara masak di oven ternyata bisa disajikan dengan dikukus. Sangat di sukai oleh anak-anak saya
