Cireng Kulit Ikan Patin
Bosan dengan masakan cireng sagu saja. Saya dan ibu saya mencoba membuat makanan yang tentunya di sukai keluarga, dengan adanya kulit ikan patin saya dan ibu menyulap menjadi cemilan cireng kulit ikan.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 500 gram kulit ikan patin
  • 1 gelas air
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sendok makan garam halus
  • 2 sendok Palmia Margarine Serbaguna yang sudah di cairkan
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1 bungkus kecil santan instan
  • 1 sendok makan bawang putih halus
  • 1 sendok makan bawang merah halus
  • 300 gram tepung sagu
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

 

Bahan Water Roux:

  • 3 sendok makan terigu apa saja
  • 3 gelas air

 

Cara Membuat:

  1. Buat adonan water roux dengan cara didihkan air lalu matikan api dan masukkan terigu, aduk-aduk sampe rata. Sisihkan adonan lalu tunggu sampai dingin
  2. Masukkan ke dalam baskom kulit ikan giling, air, garam, gula, bawang merah dan bawang putih halus Palmia Margarine Serbaguna, telur dan potongan daun bawang, lalu aduk hingga rata
  3. Campurkan adonan water roux dengan adonan ikan lalu aduk rata, masukkan sagu sekaligus dan sisakan seperempatnya atau kurang sedikit dari seperempatnya untuk taburan tangan, adonan yang dihasilkan ini texturnya lembut dan masih lengket
  4. Ambil satu sendok makan adonan dengan tangan kiri, celupkan tangan kanan kedalam sisa sagu lalu ambil adonan dari sendok lalu bentuk bulat pipih, terus lumuri tangan dengan sagu agar bisa dengan mudah membentuk adonan, setelah siap semua, panaskan minyak dan masukan 2 sendok Palmia Margarine Serbaguna, goreng dengan api sedang sampe pempek memgembang dan kecoklatan. Membaliknya sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak, angkat dan sajikan

Resep dari Endang kurnia
Sagu Butter Keju

Sagu Butter Keju

Quality time bersama keluarga penting untuk tumbuh kembang anak, bonding dengan orangtua, membangun karakter si kecil, hingga membuatnya percaya diri. Salah satu caraku untuk quality time membahagiakan keluarga dengan membuat camilan favorit. "Sagu Butter Keju " camilan yang menjadi pemersatu keluarga kami. Rasa Sagu keju dengan Palmia Butter Margarin terasa sangat istimewa.

Carang Gesing Panggang

Carang Gesing Panggang

Rejeki itu bisa datang mana saja, salah satunya dari hobi. Kebetulan aku memiliki hobi memasak dan food photografi. Adanya pandemi yang memaksa kita harus lebih banyak tetap dirumah saja, membuatku jadi bisa lebih sering menyalurkan hobiku tersebut. Berawal dari iseng-iseng memposting foto hasil masakanku tak jarang ada teman yang tertarik dan berminat mencicipinya. Setelah mencicipi tak jarang ada yang order sekedar untuk mereka konsumsi sendiri atau digunakan sebagai sajian sebuah acara. Tadinya aku merasa kurang percaya diri untuk menerima orderan tersebut, tapi teman-teman selalu meyakinkanku. Salah satu masakanku yang jadi favorit teman-teman adalah Carang Gesing, yaitu dessert masakan tradisional yang berbahan baku pisang kepok kuning. Carang gesing ini banyak dijual di pasar Ramadhan yang ada di kotaku Yogyakarta. Di resep aslinya carang gesing ini dikemas dengan bungkusan daun pisang dan dikukus. Tapi aku mencoba mengemasnya dengan cup aluminium foil dan aku oven agar terlihat lebih menarik dan memudahkan kita saat akan menyantapnya. Alhamdulillah dari Carang Gesing ini aku bisa mendapatkan tambahan uang belanja. Salah satu rahasia agar Carang Gesing yang aku buat rasanya lebih lezat dan tampilannya lebih menarik adalah aku tambahkan Royal Palmia Butter Margarin di dalamnya. Carang Gesing buatanku pun jadi makin menggoda untuk dinikmati. #ShareYourJourney

Telur Gabus Palmia Simpel

Telur Gabus Palmia Simpel

Telur gabus cocok untuk camilan di saat berbuka puasa maupun di hari raya.

Almond Greentea Cookies Bar

Almond Greentea Cookies Bar

Saya share Cookies ya ?? semoga bisa menjadi salah satu varian cookies untuk cemilan kiddos saat menyambut hari sesial di akhir tahun Nanti seperti biasa untuk membuat cookies aku selalu mengandalkan Royal Palmia butter Margarin yang membuat olahan cookies aku selalu enak dan Renyah ?? #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

Beli Produk Palmia