Almond Greentea Cookies Bar

#PalmiaPoints2022

Bahan A:

• 125 gr Royal Palmia Butter Margarine
• 75 gr Gula halus
• 1 gr Vanili powder
• 1 gr Garam

Bahan B:

• 5 gr Green tea powder
• 180 gr Tepung terigu protein rendah
• 150 gr Almond powder

Bahan Toping:

• Green tea compound (secukupnya)
• White compound classic (secukupnya)
• Coklat stick Strawberry secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok bahan A hingga creamy dan berwarna pucat

2. Masukkan bahan B kemudian aduk hingga tercampur rata

3. Gilas adonan hingga ketebalan kurang lebih 5 – 10 mm kemudian potong adonan menjadi persegi panjang atau bar

4. Letakkan dan susun adonan di atas loyang yang telah di oles

5. Panggang adonan di dalam oven dengan menggunakan suhu 160°C selama ± 15 menit hingga matang

6. Setelah matang dan dingin celupkan adonan ke dalam coklat green tea compound yang telah di cairkan, kemudian arsir permukaan adonan dengan white compound classic yang telah di cairkan, beri coklat stick rasa strawberry di atasnya, biarkan hingga coklat set.

7. Siap untuk disajikan