#ShareYourJourney
Bahan Choco Cake:
250 Royal Palmia Butter Margarine
160 gr gula halus
4 butir telur
20 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
vanili 5 sdm
Susu UHT
Bahan Cheese Cake:
200 gr cheese cream
1 butir telur
1 sdm maizena
40 gram gula halus
Topping:
Whiping cream kocok
Biskuit cookies & cream flakes
Biskuit redvelvet flakes
Cara Membuat:
1. Choco moist cake kocok Royal Palmia Butter Margarine dan gula galus sampai mengembang dan pucat masukkan telur satu persatu selang 1 menitan lalu masukan bahan kering di selang dengan susu UHT. Sisihkan.
2. Cara membuat cheese cake kocok cheese cream hingga creamy, masukkan telur dan maizena dan gula halus kocok sampai tercampur rata. Sisihkan.
3. Masukkan adonan coklat setengah adonan lalu masukan adonan cheese cream kemudian masukan sisa adonan coklat ke loyang alumunium foil tulban 24 cm panggang selama 50 menit di suhu 185 hingga matang.
4.Beri topping whiping cream yang udah dikocok terlebih dahulu kemudian beri taburan aneka remahan biskuit orea dan redvelvet.
5. Siap untuk disajikan.
Kebetulan dirumah ada pisang ambon yang sudah mulai layu,ketimbang sayang dibuang maka saya jadikan cemilan yang tentunya enak dan disukai seluruh anggota keluarga dan namanya adalah Banana Muffi Cococnut,selain untuk cemilan,muffi tersebut juga kami jadikan menu sarapan dan bekal untuk sikecil kesekolah.
Setiap bulan puasa saya selalu menerima PO cookies lebaran. Nah, Acorn cookies kurma ini menjadi primadona para pelanggan setiaku untuk memenuhi toples di hari raya nanti. Bentuk & rasanya yang unik menjadikan cookies kurma ini banyak diburu pelanggan ku.
