Chicken Sandwich

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Roti:

• 150 gr tepung terigu protein tinggi
• 1 sdm roti
• ½ sdt garam
• ¾ sdt ragi instan
• 1 sdm Palmia Serbaguna
• 90 ml air

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kecuali Palmia Margarin Serbaguna dan garam. Ulen hingga lembut. Masukkan Palmia Serbaguna dan garam, ulen hingga kalis
2. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan, bagi 5 bentuk memanjang. Diamkan 45 menit
3. Panggang di atas grill masing-masing sisi dengan api kecil. Angkat. Sisihkan

Bahan Isian:

• 250 gr ayam fillet dadu
• 1 sdt saus tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada hitam
• 2 siung bawang putih halus (marinasi 30 menit)
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil
• 1 sdm Palmia Serbaguna
• Selada
• tomat
• timun
• saus sambal
• mayonais

Cara Membuat:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay. Masukkan ayam. Masak hingga matang. Angkat
2. Belah roti, panggang bagian dalam menggunakan sisa lemak dari ayam
3. Beri mayo, saus sambal, selada, tomat dan timun. Sajikan