Darlung Jalar Ungu
Darlung atau dadar gulung pada umum nya berwarna hijau pandan. Kali ini dadar gulung nya berwarna ungu,karna berbahan baku ubi jalar ungu.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan Isi :
250 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
4 siung bawang putih (haluskan)
1 sdt garam
1 sdm saos tiram
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt penyedap rasa
1 butir putih telur
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung tapioka
Bahan kulit :
5 sdm tepung terigu (ayak)
1 butir telur
2 sdm margarin Palmia (dicairkan)
150 ml air
1/2 sdt garam
Cara membuat :
Bahan isi :
Campur semua bahan,aduk sampai tercampur rata,sisihkan.
Bahan kulit :
Campur semua bahan sampai mengental dan tercampur rata
Panaskan teflon,olesi dengan margarin Palmia
Masukkan adonan pada teflon,setelah kering angkat,lakukan sampai habis
Ambil satu lembar kulit,masukkan 2 sdm bahan isi diatas kulit,gulung lalu kukus 5 menit
Potong serong chicken egg roll dan goreng hingga kecoklatan
Susun di piring sesuai selera,chicken egg roll siap untuk disajikan
Darlung atau dadar gulung pada umum nya berwarna hijau pandan. Kali ini dadar gulung nya berwarna ungu,karna berbahan baku ubi jalar ungu.
Pumpkin choco cake ini salah satu olahan dari labu kuning yang taburin dengan almond slice dan kismis. Saat di gigit cake ini memiliki sensasi yang berbeda yang berasal dari buah kismis dan potongan almond. Camilan ini menjadi salah satu camilan favorite keluarga saya.
Saya sebagai dokter yang memiliki waktu praktek yang cukup padat di dua tempat. Tentunya waktu untuk memasak dan menyajikan hidangan sangat sedikit. Namun, hal ini tidak membuat saya memberikan keluarga saya hidangan yang asal jadi dan asal asalan. Saya tetap memberikan hidangan dan camilan yang terbaik dengan bahan dasar yang berkualitas. Selain itu saya juga memiliki bisnis Toko kue yang telah saya jalani dua tahun. Tentunya saya sangat menjaga kualitas produk saya dengan terus mengevaluasi semua bahan dasar kue yang saya produksi, tak jarang banyak bahan dasar yang saya ganti. Tetapi tidak untuk margarin. Sejak dulu saya selalu setia menggunakan Margarin Palmia. Menjelang hari raya idul fitri, saya juga mempersiapkan camilan keluarga yang turun temurun saya buat dengan Margarin kecintaan saya yaitu PALMIA. Palmia tidak hanya enak namun juga memiliki kandungan vitaminnya yang banyak. Palmia membantu saya menyajikan makanan berkualitas untuk bisnis dan keluarga saya.