Cake Biskuit Kukus
Bulan puasa terkadang roti kering atau biskuit dikaleng sering terlupakan untuk di cemil. Mari kita kreasikan menjadi Cake saja, agar lebih menarik dan sangat cocok sebagai takjil buka puasa.
Cheese Mango Cake
Selamat mencoba.
Bahan :
100 gr Tepung terigu
20 gr Keju parut
25 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
75 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan
80 ml Minyak goreng
80 gr Gula pasir
4 butir Telur
Agar-agar bubuk rasa manga, secukupnya
1 sdm Krim keju
50 gr Keju, parut
30 ml Susu cair
Bahan Topping :
Keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat :
- Siapkan loyang, oles rata dengan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan taburi tepung terigu. Sisihkan.
- Campur telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi selama 15 menit atau hingga berwarna putih dan kental. Masukkan bubuk agar-agar dan keju parut, campur kembali hingga rata. Kurangi kecepatan mixer, masukkan minyak goreng dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE leleh. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Siapkan kukusan, tuang adonan ke loyang. Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Angkat.
- Krim keju : lelehkan keju parut dengan susu cair.
- Belah menjadi 2 bagian cake. Olesi dengan krim keju dan tutup kembali dengan cake yang satunya. Olesi atasnya dengan krim keju dan taburi dengan keju parut. Kemudian potong-potong. Sajikan.
