Cheese Mango Cake

Bahan :

100      gr                     Tepung terigu

20        gr                     Keju parut

25        gr                     ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

75        gr                     ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan

80        ml                    Minyak goreng

80        gr                     Gula pasir

4          butir                 Telur

Agar-agar bubuk rasa manga, secukupnya

1          sdm                  Krim keju

50        gr                     Keju, parut

30        ml                    Susu cair

Bahan Topping :

Keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan loyang, oles rata dengan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan taburi tepung terigu. Sisihkan.
2. Campur telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi selama 15 menit atau hingga berwarna putih dan kental. Masukkan bubuk agar-agar dan keju parut, campur kembali hingga rata. Kurangi kecepatan mixer, masukkan minyak goreng dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE leleh. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata.
3. Siapkan kukusan, tuang adonan ke loyang. Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Angkat.
4. Krim keju : lelehkan keju parut dengan susu cair.
5. Belah menjadi 2 bagian cake. Olesi dengan krim keju dan tutup kembali dengan cake yang satunya. Olesi atasnya dengan krim keju dan taburi dengan keju parut. Kemudian potong-potong. Sajikan.