Cat Character Craquelin Choux

Cat Character Craquelin Choux

Ini adalah salah satu kreasi menu yang disajikan ketika akhir tahun tiba dan kumpul bersama keluarga tercinta. yaitu Cat Character Craquelin Choux dengan menambahkan Royal Palmia Butter Margarin andalan kami dirumah yang selalu di gunakan untuk memasak segala macam hidangan baik cooking maupun baking sehingga rasanya jadi lebih gurih dan enak . #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022 

Bahan Craquelin:

  • 60 gr Royal Palmia Butter Margarine
  • 50 gr gula pasir
  • 60 gr tepung Serbaguna
  • 1/2 sdt Vanila

 

Bahan Choux Pastry:

  • 1/2 sdm Garam
  • 130 ml air matang
  • 50 gr Royal Palmia Butter Margarine
  • 30 gr Gula pasir
  • 70 gr tepung Serbaguna
  • 2 butir telur
  • 1/4 sdt Baking Powder
  • 1/2 sdm vanilla

 

Bahan Filling:

  • Cream Cheese Filling

 

Cara Membuat:

1. Masukan Royal Palmia Butter Margarine, gula pasir aduk kemudian tambahkan tepung serbaguna aduk perlahan hingga rata tambahkan vanilla atau pasta coklat aduk hingga rata

2. Gilis tipis adonan dengan roll pin hingga ketebalan 2-3.

3. Simpan di kulkas hingga dapat dicetak bulat diameter 4 cm. Cetak hingga adonan habis kemudian masukan kembali dalam kulkas.

4. Panaskan oven suhu 200 c

5. Dalam panci masukan air, Royal Palmia Butter Margarine, gula pasir dan garam lalu panaskan sambil aduk perlahan hingga butter meleleh dan air mendidih. Matikan api.

6. Tambahkan baking powder, telur sedikit demi sedikit sambil aduk hingga tercampur rata dan didapatkan tekstur adonan yg ideal.

7. Tambahkan vanila lalu aduk kembali, masukan dalam plastik segitiga.

8. Bentuk adonan choux dengan bentuk kerucut @15gr di tiap lingkaran pada baking paper di atas loyang lalukan hingga adonan habis.

9. Tempelkan 1 keping craquelin diatas adonan choux panggang selama 20 menit ke suhu 180 DC hingga 20-30 menit sampai matang dan kokoh.

10. Keluarkan Craquelin Choux. Dinginkan

11. Potong craquelin choux dibagian atas hingga putus

12. Isi tiap belahan dengan Cream cheese filling dan dibentuk seperti cat Character. 

13. Siap untuk disajikan

Resep dari Liezda meivana
Spaghetti Daging Cincang

Spaghetti Daging Cincang

Walaupun sebagai women work di luar rumah dengan segudang jadwal meeting tapi ttp hrs jadi Mama super yg bisa masak buat keluarga tercinta dirumah

Zanetta
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Dulunya...saya adalah orang yang jarang sekali ngoprek dapur, rasanya malas sekali mau masak. Dalam pikiran saya selalu berkata, masak itu susah, ngepasin bumbu supaya rasanya tidak cemplang itu susah...ini pasti gagal...ini pasti tidak enak Dan memang seringnya ketika saya masak hasilnya ajaib hahahhaa...kala kata orang Jawa "rasane ora ngalor ora ngidul" atau ngga jelas hahaha. Jadilah saya semakin malas ke dapur...tapi tidak mungkin juga kan setiap hari membeli makanan. Akhirnya saya tetep masak buat anak-anak. Memasak karena kebutuhan, tapi ngga happy, rasanya juga masih srg cemplang ?? Kalau baking, sejak kecil saya suka baking, yahhh baking ala bocah yang penting happy..soal rasa nomor sekian haha, tapi semenjak saya kuliah saya tidakn pernah baking lagi. Ketika pandemi melanda, dan mati gaya menyerang saya...saya mulai ngelirik dapur. Mencoba aneka macam resep. Sejak saat itu saya jadi suka ngoprek dapur, bukan hanya baking, saya mulai belajar cooking jg. Dan saya menemukan "me time" ketika ngoprek dapur, sejenak berhenti dari pikiran yang berisik. Ada kebahagian sendiri ketika melakukan itu. Dan kebahagian itu bertambah ketika melihat ekspresi suami dan anak-anak yang menyukai masakan saya.

Ajeng Trimurti
Pukis Manis Palmia

Pukis Manis Palmia

Pukis Manis ini camilan favorit keluarga. Kalau lagi ngumpul selalu ini yang dicari. Buatnya mudah dan cepat, apalagi menggunakan Royal Palmia Butter Margarine, makin enak . Langsung ludes deh ??

Meilia Wuryantati
Apple-Lime Biscuit Pie

Apple-Lime Biscuit Pie

5 porsi.

Wuri Renata

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia