Cakui Goreng Gurih

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 300 tepung triegu
• 160 ml air
• 1/2 sdt garam halus
• 1/4 sdt baking
• 1/4 sdt soda kue
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• Minyak goreng secukupnya

Biang:

• 1 sdt ragi instan
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm gula pasir
• 3 sdm air hangat

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan biang, lalu diamkan 10-15 menit
2. Campurkan terigu, soda kue, baking powder lalu masukkan bahan biang. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis
3. Tutup adonan 1 jam hingga mengembang. Kempeskan adonan, uleni sebentar pipihkan adon potong memanjang
4. Taburi atasnya dengan sedikit terigu, tekan tengah nya dengan tusuk sate, lalu ambil lagi 1 adonan, tumpuk dan tekan tengahnya dengan tusuk sate
5. Panaskan minyak dan Palmia Margarine Serbaguna, goreng cakui hingga kecoklatan angkat.

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine