#ShareYourJourney
Bahan:
175 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdt garam
125 gr gula palm
125 gr oatmeal
3 buah kurma, potong kecil-kecil
25 ml madu
50 ml margarin leleh (Royal Palmia Butter Margarin)
2 btr telur
60 ml susu cair
Gula halus (taburan)
Royal Palmia Margarin (olesan)
Cara:
1. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk dan garam, aduk rata dan ayak.
2. Tambahkan gula palm dan oatmeal, aduk kembali hingga rata.
3. Campur madu, margarin leleh, telur ayam, dan susu cair, aduk kembali, masukkan potongan kurma. Aduk hingga rata.
4. Masukkan campuran madu kedalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diberi alas kertas roti dan bersemir margarin.
Panggang dalam oven 170°C selama 50 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
6. Keluarkan dari dalam cetakan taburi gula halus di atasnya, potong sesuai selera.
Sajikan. #ShareYourJourney
KUE CUBIT, merupakan kue tradisional yang dimodifikasi dengan tambahan rasa green tea dan dark coklat serut. Selain nikmat, kudapan ini juga memiliki warna yang cantik dan aroma khas Royal PALMIA Butter Margarine yang begitu menggoda. #SeruanNgemil
Sebagai single parent dari 4 anak yang sedang tumbuh kembang, aku harus pandai mengatur keuangan terutama untuk jajanan anak-anak. Memilih cemilan yang sehat dan enak juga disukai anak-anak menjadi prioritas ku. Maka aku memilih kentang sebagai menu cemilan yang bergizi dan mudah dalam pembuatannya. Dan hasilnya... Anak-anak suka banget dengan Kentang Panggang Palmia ku. Senangnya... ??
Ini adalah resep baruku setelah mencoba dan memodifikasi beberapa resep kue yang sering saya buat. Resep ini awalnya terinspirasi dari kue grem isi kacang namun aku modifikasi menggunakan palmia dan keju mozzarella.
Bikin kue yang keliatan cantik tapi lezat tidak susah kok. Yuk coba resep Strawberry Coconut Cake dari Palmia ini.
