Ketan Serundeng Pedas Kencur
Ketannya gurih ditambah toping serundeng pedas dengan aroma khas kencur. Resep ibu paling aku suka, sering kurecook dirumah.
Cake Rainbow Kukus
Kali ini saya membuat Cake Rainbow Kukus . Karena dikukus warna cake menjadi lebih keluar. Pada resep ini saya menggunakan Palmia Royal yang membuat Cake Kukus ini rasanya enak dan gurih.
#PalmiaPoints2022
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 6 butir telur utuh
- 250 gr gula
- ½ sdt vanilli cair
- 1 sdt emulsifier
- 150 gr Royal Palmia Butter Margarine, cairkan
- 200 gr Tepung Terigu protein sedang
Bahan Lain:
- Pewarna Biru
- Pewarna Merah
- Pewarna Kuning
- Pewarna Hijau
- Pewarna Orange
- Pewarna Ungu
Peralatan:
1. Cetakan plastik yg tahan panas, oles cetakan dengan minyak/Palmia Royal Butter Margarine hingga rata dan sisihkan.
2. Panaskan dandang kukusan, biarkan beruap banyak.
Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan vanilli hingga mengembang dan kental, masukkan tepung terigu sambil diayak secara bertahap, aduk rata.
2. Tuagi Palmia Royal Butter Margarine cair, aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 6 bagian, masing-masing bagian diberi pewarna.
4. Tuang adonan secara bergantian tiap warnanya. Lalu kukus selama 25-30 menit
5. Angkat, keluarkan dari loyang/cetakan, dinginkan.
