Pie Tempe
Tampilan tempe jika dimasak biasanya digoreng, sambal, dibacem, lama-lama jenuh ya. Mari kita kreasikan tempe menjadi snack sehat dan enak banget, yaitu PIE TEMPE.
#ShareYourJourney
Bahan Roti
200 gr Tepung Protein Tinggi
50 gr Tepung Protein Sedang
50 gr Royal Palmia Butter Margarine
125-130 ml santan cair
1 sdm Susu bubuk (optional)
1 sdt Ragi Instan
50 gr Gula pasir halus
1/4 sdt Garam secukupnya
Wijen secukupnya
Putih telur untuk olesan
Bahan Isian:
Buah strawberry secukupnya
Buah kiwi secukupnya
Buah apel secukupnya
Mayonaise secukupnya
Susu kental manis, boleh pakai yougurt bila suka
Cara membuat:
1. Membuat roti. Campur tepung terigu, gula, ragi aktif, susu bubuk, aduk rata masukan santan cair. Uleni hampir kalis, masukan Royal Palmia Butter Margarine dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat.
2. Kempeskan adonan. Bagi mjd 70-80 gr. Bulatkan diamkan sampai mengembang 2x lipat.
3. Setelah mengembang oles dg putih telur dan taburi wijen diatasnya. Panggang sampai matang.
4. Membuat isian. Potong kotak kecil buah2an, campur dg susu kental manis, mayonaise dan yougurt. Aduk rata, sisihkan.
5. Penyelesaian. Belah roti masukan bahan isian, tumpuk ala burger. Sajikan.
Tampilan tempe jika dimasak biasanya digoreng, sambal, dibacem, lama-lama jenuh ya. Mari kita kreasikan tempe menjadi snack sehat dan enak banget, yaitu PIE TEMPE.
Sebagai seorang ibu bekerja dengan tiga anak, saya tetap berusaha memberikan hidangan yang enak dan sehat untuk keluarga dirumah. Salah satunya menu camilan sehat puding bayam mentega ini. Saya membuat puding ini karena anak - anak susah makan sayur, jadi cara menyiasatinya dengan menambahkan sayuran ke menu camilan kesukaan anak - anak. Selain rasanya yang enak pastinya juga sehat dan ternyata puding juga cocok sekali ditambahkan margarine. Saya menggunakan royal palmia butter margarine yang bikin puding semakin harum, gurih dan enak.. Dan berhasil si kecil suka sekali pudingnya..
Mochi matcha anggur ini salah satu mochi yang di isi dengan buah anggur. Tekstur kenyal ketika di gigit menyatu dengan rasa asem manis pada buah anggur. Tak heran jika mochi ini di gemari anak-anak dan keluarga