250 gram tepung terigu
50 gram tepung coklat
300 gram gula pasir
5 butir telur
100 gram coklat batang dilelehkan
100 ml susu coklat kental manis
150 gram palmia serbaguna dilelehkan
50 gram kacang tanah sangrai
50 gram chocochip
100 gram wortel diparut kasar
30 gram buah nenas dipotong sesuai selera
40 gram buah strowberry dibelah dua
50 gram daging mangga harum manis di iris tipis
1 sdt baking powder
1/2 sdt TBM
1/2 sdt baking soda sejumput garam
Cara membuat
1 Campur tepung terigu bersama dengan tepung coklat,baking powder dan baking soda,ayak.Sisihkan
2.Dalam wadah mixer,campur telur bersama dengan gula pasir,garam dan TBM,mixer sampai lembut dan mengembang dengan menggunakan kecepatan tinggi selama lebih kurang 5 menit.
3.Turunkan kecepatan,kemudian tuang campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk,kemudian masukan coklat leleh yang telah dicampur dengan Palmia serbaguna yang telah dileleh,susu coklat dan terakhir wortel,aduk agar semua tercampur rata.
4.Ambil loyang brownies yang telah dioles palmia serbaguna dan diberi taburan tepung,tuang adonan kedalam lalu susun buah nenas,strowberry dan mangga diatasnya lalu beri taburan kacang tanah dan chocochip.Panggang selama lebih kurang 30 menit.
5.Brownies Veggie and FRUITS siap dihidangkan.Selamat mencoba
Tanggal 6 Juni kemarin suami ulang tahun , tapi dia termasuk orang yang ga suka kue bolu apalagi dengan hiasan banyak buttercream. Oatmeal Cookies With Cheese Cream ini adalah salah satu cara saya mensiasati surprise birthday cake buat dia , bukan cake tapi pakai Oatmeal Cookies yang dibuat lebih lebar lalu dihias cheese Cream yang ga bikin eneg pastinya. Dan Alhamdulillah dia suka ?? abis dalam sekejap dong??
Saat hari raya, ibu selalu mengajak anak-anak nya untuk menyiapkan menu untuk di sajikan di saat hari raya. Jadi bolu yang satu ini, sudah menjadi resep andalan ibu.
Puding adalah salah satu makanan favorit keluarga kami. Di bulan Ramadhan hampir setiap hari saya bikin puding bahkan di bulan yang lain jika ada anggota keluarga yang puasa saya pasti bikin puding. Karena puding adalah salah satu makanan manis yang juga bisa bikin adem setelah seharian penuh menahan haus dan gerah. Puding margarin ini baru pertama kali saya bikin dan pastinya saya pakai margarin Palmia yang bikin puding saya jadi tambah wangi. Saya juga mengkombinasikan dengan puding susu strawberry yang bikin puding ini lebih wangi dan pastinya cantik dan menarik. #WOWPalmia #PalmiaMargarin #ShareYourJourney
