Roti Goreng Manis
Roti goreng manis dulu sering dibuat ibu untuk sarapan pagi. Kini aku sering merecooknya dan anak-anak sangat menyukainya.
Bolu Kukus Mini Ketan Hitam
Selain cocok di sajikan saat hari raya idul fitri, bolu kukus ketan hitam juga sangat cocok di jadikan menu berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan:
- 250gr tepung ketan hitam
- 5 butir telur
- 200 gr gula
- 2 sachet susu kental manis
- 1 bungkus PALMIA Margarin Serbaguna (leleh)
- 1sdt baking powder
- 50gr coklat bubuk
- 20gr susu bubuk
Cara membuat:
- Campurkan tepung,baking powder,susu bubuk,dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisih kan.
- Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan putih berjejak dengan speed tinggi.
- Turun kan speed mixer ke paling rendah,kemudian masukkan tepung, susu kental manis, dan PALMIA Margarin Serbaguna secara perlahan. Kocok kembali hingga tercampur rata.
- Olesi cetakan dengan margarin,tuang adonan kedalam cetakan mini. Masukkan kedalam kukusan yang sudah mendidih. Masak selama ±10 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Pindahkan dari cetakan,sajikan.
