Roti Manis ala Aku
Ngemil bareng kita yukk, sambil berbagi resep.
Bolu Kukus Mini Ketan Hitam
Selain cocok di sajikan saat hari raya idul fitri, bolu kukus ketan hitam juga sangat cocok di jadikan menu berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan:
- 250gr tepung ketan hitam
- 5 butir telur
- 200 gr gula
- 2 sachet susu kental manis
- 1 bungkus PALMIA Margarin Serbaguna (leleh)
- 1sdt baking powder
- 50gr coklat bubuk
- 20gr susu bubuk
Cara membuat:
- Campurkan tepung,baking powder,susu bubuk,dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisih kan.
- Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan putih berjejak dengan speed tinggi.
- Turun kan speed mixer ke paling rendah,kemudian masukkan tepung, susu kental manis, dan PALMIA Margarin Serbaguna secara perlahan. Kocok kembali hingga tercampur rata.
- Olesi cetakan dengan margarin,tuang adonan kedalam cetakan mini. Masukkan kedalam kukusan yang sudah mendidih. Masak selama ±10 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Pindahkan dari cetakan,sajikan.
