Kwetiau Goreng Spesial
Kwetiau goreng ala anak kos
#PalmiaPoints2021
Brownies kukus tiramisu
Bahan:
20 sdm tepung terigu protein sedang
4 butir telur
15 sdm gula pasir
100 ml susu cair (bisa di ganti santan)
100 ml Palmia Margarin Serbaguna (cairkan)
1/4 sdm coklat bubuk
1 sct kopi instan
1 sdt SP
1 sdt baking powder
Toping sesuai selera
Loyang ukuran 20x20
Cara memasak:
1. Panaskan terlebih dahulu kukusan.
2. Campurkan tepung terigu dan baking powder, ayak lalu sisihkan
3. Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih berjejak.
4. Kurangi kecepatan mixer, lalu masukkan tepung terigu sedikit-sedikit. Matikan mixer lalu aduk dengan spatula, kemudian tambahkan susi cair aduk-aduk, Palmia Margarin Serbaguna cair lalu aduk rata sampai tidak ada lagi endapan margarin di bawahnya.
5. Tambahkan kopi instan dan coklat bubuk lalu aduk rata kali.
6. Masukkan ke dalam loyang kemudian kukus dengan api sedang kira-kira 30 menit.
7. Tes tusuk dengan lidi. Jika tidak ada yang lengket di lidi, matikan api angkat bolu. Keluarkan dari loyang tata di piring kemudian beri toping sesuai selera. Brownies kukus tiramisu siap di santap.
Pertama kali bikin kue semprit versi ekonomis. Ketika orang-orang berburu butter mahal, aku hanya mengandalkan margarine butter royal palmia. Ngga nyangka hasil kuenya harum dan renyah banget, bahkan menurut ayahku rasanya seperti pakai keju saking gurihnya. Jangan takut berkreasi, jangan berpatokan dengan resep orang. Kita harus bisa berkreasi untuk menghasilkan resep-resep unik, inovatif, kreatif, dan ekonomis tentunya. Aku salah satu penulis resep, mulai menulis resep sejak 2 tahun lalu ketika umurku 22 tahun. Banyak orang yang berpikir belajar masak itu nanti saja kalau sudah menikah. Tapi pemikiranku tidak seperti itu, aku aktif ikut beberapa komunitas masak untuk mengasah kemampuan masakku sedari muda dan sebelum menikah. Sehingga ketika menikah nanti, aku sudah siap menyajikan makanan-makanan lezat untuk keluarga. Prinsipku, jangan tunggu menikah untuk mulai memasak.
Sudah 3 hari badan mamah sedang tidak fit, gangguan saluran nafas bagian atas membuat mamah tidak bisa berlama lama didapur. Tapi sudah kewajiban Ibu menyediakan asupan makanan Untuk anggota keluarga sehari 3. Pagi ini Mengolah bahan yg tersedia saja, lihat stok Mie instant plus telur yang selalu stay Tuned didapur okelah fixed Kita buat telur Dadar Mie.
Bolu gulung yg diisi dengan selai nanas. Dibalur dengan crumble dan diberi hiasan nastar