#PalmiaPoints2021
Brownies kukus tiramisu
Bahan:
20 sdm tepung terigu protein sedang
4 butir telur
15 sdm gula pasir
100 ml susu cair (bisa di ganti santan)
100 ml Palmia Margarin Serbaguna (cairkan)
1/4 sdm coklat bubuk
1 sct kopi instan
1 sdt SP
1 sdt baking powder
Toping sesuai selera
Loyang ukuran 20x20
Cara memasak:
1. Panaskan terlebih dahulu kukusan.
2. Campurkan tepung terigu dan baking powder, ayak lalu sisihkan
3. Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih berjejak.
4. Kurangi kecepatan mixer, lalu masukkan tepung terigu sedikit-sedikit. Matikan mixer lalu aduk dengan spatula, kemudian tambahkan susi cair aduk-aduk, Palmia Margarin Serbaguna cair lalu aduk rata sampai tidak ada lagi endapan margarin di bawahnya.
5. Tambahkan kopi instan dan coklat bubuk lalu aduk rata kali.
6. Masukkan ke dalam loyang kemudian kukus dengan api sedang kira-kira 30 menit.
7. Tes tusuk dengan lidi. Jika tidak ada yang lengket di lidi, matikan api angkat bolu. Keluarkan dari loyang tata di piring kemudian beri toping sesuai selera. Brownies kukus tiramisu siap di santap.
Kreatifitas ibu itu tanpa batas, termasuk olahan ikan. Ikan yang biasanya hanya digoreng ataupun dipepes, ibu dulu pernah membuat cemilan berbahan dasar ikan. Kebetulan saya punya syok ikan tuna kaleng jadi teringat ibu. Nah saya coba untuk kulit pie. Untuk menyambut hari ibu kali ini.
Roti tawar bisa dijadikan sebagai cemilan yang lezat dan menyehatkan dengan dibuat menjadi Puding Roti Tawar Keju. Dengan menggunakan Royal Palmia Margarine rasanya semakin lezat dan mantap.
Kripik singkong ini bisa buat camilan bisa juga buat pendamping makan nasi sebagai pengganti krupuk dan sambal. Resep dari ibu mertua yg memang jos masaknys
