Brownies Double Layers
Rasa brownies yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Keluarga saya sangat menyukainya sehingga hampir setiap Minggu saya membuatnya.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan A :

6 butir telur (ukuran besar)

200 gr gula pasir (sesuai selera jika suka manis boleh ditambah jika tidak boleh di kurangi)

¼ sdt garam

2 bungkus Vanili bubuk

½ sdm ovalet/tbm

Bahan B :

125 gr tepung terigu protein sedang/tinggi

50 gr cokelat bubuk

½ sdt baking powder

Bahan C :

175 gr PALMIA serbaguna cairkan

125 gr DDC (dark cooking coklat)

Bahan pelengkap

Keju secukupnya

80 ml SKM

Cara membuat :

1. Campur bahan B sisihkan Campur bahan C aduk rata sisihkan Siapkan loyang dialasi kertas roti Panaskan kukusan

2. Mixer semua bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan gula larut.

3. Masukkan campuran bahan B sambil diayak agar tidak bergerindil. Kemudian aduk dengan spatula,aduk balik dari bawah keatas sampai adonan menyatu.

4. Ambil ±100gr adonan no. 3 campur kedalam campuran adonan C. Aduk sampai kental merata kemudian masukkan seluruh adonan tersebut pada adonan nomor 3 aduk adonan dengan spatula dari dasar ke atas sampai benar-benar tercampur. Ambil ±3 SDM adonan brownies campur dengan 80 ml SKM aduk rata sisihkan.

5. Tuang ? adonan ke dalam cetakan kemudian kukus selama kurleb 7 menit. Setelah itu masukkan campuran SKM kukus selama 5 menit. Lanjut masukkan ? adonan brownies kukus selama kurleb 7 menit. Kemudian masukkan keju sampai merata pada adonan kukus selama 5 menit. Kemudian masukkan  adonan terakhir kukus selama 30 menit. Jika dirasa kurang air pada kukusan tambahan air panas pada kukusan. Setelah matang angkat dan keluarkan kue dari loyang. Brownies kukus lapis siap di nikmati.


Resep dari Linda Dewi Mayasari
Bolu Tape Singkong Simple

Bolu Tape Singkong Simple

Bolu Tape Singkong Simple camilan favorit keluarga. Kekayaan cita rasanya tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga menyelamatkan warisan rasa yang hampir terlupakan

RoCin (Roti Cinta)

RoCin (Roti Cinta)

Salam Palmia... Nama saya Juniarti. Saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putri berusia 21 dan 19 thn. Saya tinggal di Cirebon. Berprofesi sebagai guru part time di Sekolah Pelita Bangsa. Penyiar mendongeng di Radio Suara Gracia 95,9fm. Pembimbing anak-anak berkebutuhan khusus Griya Karya Harapan Ku. Selain itu saya juga menekuni bisnis kuliner rumahan Jekis Pudding dan Jekis Katering. 2. RoCin ( Roti Cinta) Kisah : Februari,bulan kasih sayang, bulan yang dinanti hampir semua abg. Juga anak2 saya. Tapi tahun itu berbeda dari tahun2 sebelum nya. Ya karena tahun ini mereka tidak bisa berbalas coklat atau pun sesuatu yg manis. Kami tidak punya cukup uang untuk itu. Bersyukur anak-anak mengerti. Tapi mereka tidak bisa menyembunyikan kesedihan terlebih rasa malu. Karena tidak dapat membalas sahabat dan teman-teman yang memberi. Sampai saya dapat ide dengan membuat roti panggang, ketika ada seorang sahabat yang memberikan roti tawar. Saya namakan RoCin ( Roti Cinta ) Anak2 saya sempat ragu untuk membawa nya. Tapi saya meyakinkan mereka : kasih sayang bukan dinilai dari seberapa mahal atau besarnya pemberian, tapi dari ketulusan dan kebaikan kalian. Dan ternyata, roti panggang cinta ini sangat disukai teman-teman dan sahabat mereka. Valentine berakhir, para teman dan sahabat tetap menginginkan roti panggang cinta ini. Akhirnya kami dapat tambahan pemasukan dari penjualan roti tawar cinta ini. Aku mulai menggeluti bisnis katering karena aku tetap ingin memberikan makanan terbaik untuk keluarga. Dari awal aku selalu memasak sendiri untuk menjamin kebersihan dan gizi keluarga.

Lasagna Ayam

Lasagna Ayam

Pandemi mengajarkan banyak hal mulai dari kesabaran, keikhlasan dan berbagai macam hikmah dibalik itu semua, termasuk merubah kebiasaan tentunya. Pekerjaan utama menjadi supir anak anak akhirnya tergeser karena sekolah online. Yang paling terasa adalah urusan perut anak anak, karena biasanya mereka pulang sampai rumah jam 5 sore, kini harus extra membuat makanan. Dari sinilah mulai iseng iseng ketika membuat makanan kesukaan anak anak diupload di media sosial dan hasilnya luar biasa. Salah satu jualan yang banyak peminatnya adalah lasagna. Membuat lasagna tetap enak, ala ala tetapi ramah dikantong pembeli. Lasagna yang kubuat adalah lasagna ayam dan keju yang dipakai jenis cheddar supaya bisa tetap premium, untuk membuatnya maka ditambahkan @palmiaid. Jika ada permintaan maka akan dibuat dengan isian daging sapi dan keju mozzarella. Untuk resep kali ini aku membuat lasagna ayam dengan keju mozzarella.

Pempek Nasi

Pempek Nasi

Biasanya pempek terbuat dari ikan giling, namun kali ini saya membuat pempek dari nasi. Yang rasanya juga sangat enak

Beli Produk Palmia