#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
Caramel :
- 8 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
Custard :
- 4 telur ayam
- 400 ml susu cair tawar
- 1 sachet susu kental manis
- 1sdt vanilla ekstrak
Brownies :
- 2 butir telur
- 1/2 sdt emulsifier/ SP
- 4 sdm gula pasir
- 4 sdm tepung terigu serbaguna
- 2 sdm coklat bubuk
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm palmia butter margarin cair
- 1 sdm (30gr) coklat DCC cairkan
Cara Memasak :
1. Siapkan panci lalu masukkan gula pasir siap untuk dipanaskan hingga cair menjadi caramel lalu tambahkan 2 sdm air panas aduk rata kemudian tuang pada loyang sisihkan
2. Untuk custard siapkan wadah lalu masukkan 4 butir telur lalu kocok dengan ballon whisk kemudian masukkan susu kental manis dan susu cair tawar dan vanilla ekstrak sambil diaduk hingga rata sisihkan
3. Sedangkan untuk brownies mixer 2 telur bersama gula pasir dan SP. Lalu setelah tercampur merata dan kental baru masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan coklat bubuk campur secara bergantian dengan palmia butter margarine cair menggunakan speed rendah
4. Masukkan coklat dcc cair lalu aduk rata kemudian adonan dimasukkan paping bag
5. Tuang adonan custard ke dalam loyang yang sudah terisi caramel, lalu tuang adonan brownies diatasnya kemudian kukus kurang lebih 30 menit
6. Adonan seakan tercampur tetapi begitu dikukus dan matang membentuk layer yang cantik. Brownies Custard Caramel Kukus siap disajikan
Bermula dari suami yang terkena imbas pandemi covid setahun yg lalu, saya berinisiatif untuk membantu menambah pemasukan lewat dapur tentunya. Berbekal keyakinan, mencoba peruntungan dengan mencoba resep cake yang jadi favorite si kecil. Biasanya beli sekarang harus bikin sendiri, gagal dalam percobaan sudah pasti. Tapi, pantang menyerah dong And.. Finally sekarang resep ini bisa jadi andalan aku Karena Royal Palmia Butter Margarine
Sebentar lagi Babam SD dan mamih harus menyiapkan bekal untuk makan siang karena sekolah sampai sore hari. Babam suka banget sama bakwan jagung, tapi supaya lebih simpel mengemasnya, mamih bentuk bulat seperti bakso. Menyiapkan bekal anak agak merepotkan kalau mamih gak menyiapkan rencana sebelumnya dan pekerjaan lainnya bisa gak kepegang. Jadi mulai belajar meracik resep sendiri dan sekarang pakai margarin palmia untuk menumis bumbu dan menggoreng masakan supaya lebih sehat dan lezat.
Saya adalah penggemar kue soes. Mulai dari yg tradisional sampai kreasi soes yg kekinian, mulai dari yg manis sampai yg asin. Nah! kali ini saya mau bikin kreasi yg berbeda, selain rasanya yg Lezat, resep ini mudah sekali membuatnya, terutama untuk isiannya. Buat penggemar kue soes, wajib bgt nih.. Selamat Mencoba!
