Brokoli Saus Keju

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

250 gram brokoli

2 sdm margarin serbaguna PALMIA

1 sdm terigu

100 ml susu fullcream

40 gram keju cheddar parut

2 siung bawang putih, cincang halus

Secukupnya Garam

Secukupnya lada bubuk

Cara memasak :

1. Rebus brokoli 3 menit dalam air mendidih, lalu tiriskan dan rendam dalam air es utk menghentikan proses pematangan, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan wajan, tambahkan margarin. Tumis bawang putih hingga wangi

3. Masukkan tepung terigu dan aduk rata.

4.Masukkan susu dan aduk perlahan hingga tepung tidak menggumpal.

5. Masukkan oregano, 30 gr keju parut, lada, garam, dan brokoli. Aduk hingga tercampur rata.

6. Sendokkan ke piring saji, taburkan sisa keju cheddar parut. Sajikan selagi hangat.