Donat Filling
Donat filling ini enak sekali. Karena saya memakai Palmia Margarin Serbaguna rasanya mantap. #Palmiapoints
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
250 gram brokoli
2 sdm margarin serbaguna PALMIA
1 sdm terigu
100 ml susu fullcream
40 gram keju cheddar parut
2 siung bawang putih, cincang halus
Secukupnya Garam
Secukupnya lada bubuk
Cara memasak :
1. Rebus brokoli 3 menit dalam air mendidih, lalu tiriskan dan rendam dalam air es utk menghentikan proses pematangan, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan wajan, tambahkan margarin. Tumis bawang putih hingga wangi
3. Masukkan tepung terigu dan aduk rata.
4.Masukkan susu dan aduk perlahan hingga tepung tidak menggumpal.
5. Masukkan oregano, 30 gr keju parut, lada, garam, dan brokoli. Aduk hingga tercampur rata.
6. Sendokkan ke piring saji, taburkan sisa keju cheddar parut. Sajikan selagi hangat.
Donat filling ini enak sekali. Karena saya memakai Palmia Margarin Serbaguna rasanya mantap. #Palmiapoints
Jadi Kladdkaka atau Swedish Chocolate Cake ini adalah sejenis mud cake yang bagian luarnya agak keras tapi dalemnya lembut. Rasanya memang cukup manis, dengan tekstur antara mud cake dan brownies.