Bolu Tape Tabur Kenari
Bahan :
75 gr Palmia Royal Butter Margarine
100 gr tape singkong haluskan
3 butir telur ayam
100 gr tepung terigu
2 sdm susu bubuk
50 gr gula halus
¼ sdt baking powder
50 gr kacang kenari
Cara membuat :
1.Panaskan Royal Palmia Butter Margarine,sisihkan.
2.Mixer gula halus dan telur hingga mengembang.Turunkan kecepatan mixer,masukan tepung terigu dan baking powder yg sudah diayak.Tuang Palmia Butter sebagian,masukan susu bubuk dan tape singkong halus.Tuang sisa Palmia Butter aduk hingga tercampur rata.
3.Tuang adonan kedalam loyang bulat lubang tengah yg sudah diolesi Palmia Butter.Taburi dengan kacang kenari,panggang hingga matang kekuningan.
4.Setelah matang angkat potong-potong. Bolu Tape Tabur Kenari siap disajikan.
Lapis putri kandis tidak asing lagi di dengar oleh sebagian penduduk di pulau sumatra. Khususnya daerah Palembang dan daerah Jambi. Yups. Putri kandis secantik namanya. Kue ini memiliki rasa yang manis, legit, wangi aroma pandan, dan gurih dari perpaduan santan dan margarine. Tekstur rasanya sedikit kenyal kenyal lembut dan tentunya ini menjadi alasan keluarga menjadikan kue lapis putri kandis jadi idola, kue tradisional yang legendaris yang patut selalu dilestarikan.
Bingka singkong salah satu olahan singkong yang manis gurih dan wangi karna di campur dengan Palmia Butter Margarin. Camilan ini sangat di sukai keluarga saya.
