Pastel Tutup
Delicious
Bolu Pisang Meses Mini Kukus
Anak -anak paling suka kue bolu pisang ini. Aromanya khas pisang dan teksturnya lembut. Membuatnya sangat praktis dan saya selalu menggunakan Palmia Margarine Serbaguna agar camilan kesukaan keluarga ini selalu enak.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 4 pisang ambon, lumatkan
- 50 gr Palmia Margarine Serbaguna, lelehkan
- 50 ml minyak
- 150 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 1 sachet skm putih
- 125 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sdm meses coklat
Cara Memasak:
- Campur pisang dan skm putih aduk rata, sisihkan
- Ayak terigu, garam,baking powder dan baking soda, sisihkan
- Kocok telur gula dan vanili bubuk hingga mengental
- Masukan ayakan terigu dan pisang, tambahkan meses aduk rata
- Tuang dalam cetakan yang sebelumnya dioles minyak tipis tipis. Panaskan kukusan hingga beruap banyak lalu kukus bolu selama 30 menit. Setelah matang, angkat
