Bolu Panggang Gula Merah

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan:

• 150gr Palmia Margarine Serbaguna, lelehkan
• 100gr gula
• 4 butir telur
• 200gr tepung terigu
• ½ sdm SP
• 125ml susu cair
• 10ml minyak goreng
• 20gr susu bubuk
• 150gr gula merah,sisir halus

Cara membuat:

1. Campurkan susu cair,pasta mocca dan minyak goreng. Sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
3. Campurkan gula,sp dan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak. Turun kan kecepatan mixer ke paling rendah.
4. Masukkan campuran tepung secara perlahan,mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian tambahkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA,gula merah dan campuran susu. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
5. Siapkan loyang,kemudian oleskan loyang dengan palmia margarin serbaguna. Tuang kan adonan ke dalam loyang.
6. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah panas. Masak dengan suhu 160° hingga matang. Angkat dan pindahkan cake kedalam wadah lain.