Bolu Pandan Susu Manis

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 5 butir telur ayam
• 200 gr gula pasir
• 1 sdt emulsifier
• 200 gr tepung terigu serbaguna
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 20 gr susu putih bubuk
• 1/2 sdt pasta pandan
• 100 gr Palmia Margarin Serbaguna, cairkan  

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kental dan mengembang
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sediktit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer berkecepatan rendah sampai rata
3. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata
4. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna cair. Aduk rata
5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi Palmia Margarin Serbaguna dan ditaburi sedikit tepung terigu
6. Panggang kue bolu pandan dengan api sedang selama kurang lebih 40 menit hingga matang