Pineapple Bread Pudding
Pudding roti yang dicampur dengan nanas, rasanya lebih unik dan segar.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Cara Memasak:
1. Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk dan garam. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.
3. Masukkan bahan kering, santan, dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan meses coklat, aduk hingga menyebar.
5. Masukkan adonan kedalam loyang mini yang sudah di olesi Palmia Margarin Serbaguna.
6. Masukkan loyang kedalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Masak dengan api kecil agar tidak mekar selama 15 menit atau hingga matang.
7. Angkat dan sajikan.
Kolak pisang dan labu kuning sangat di sukai anak-anak di rumah. Rasanya yang manis dan gurih serta pisang dan labu kuningnya lembut jadi favorit mereka. Kutambah kan sedikit Palmia Margarine Serbaguna agar rasanya lebih gurih dan creamy.
Roti yang saya buat ini menggunakan metode overnight. Yang artinya adonan tidak perlu diulen tapi cukup didiamkan semalaman. Hasilnya empuk banget, cocok buat pemula yang belum terbiasa ngulen
Risol pada umum nya selalu di balurin dengan tepung panir. Risol kampung ini hanya di celupkan kedalam kocokan telur. Keluarga saya suka dengan risol kampung ini saat di santap langsung setelah di goreng.