Bolu Marble Icing Sugar Lemon

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 150 gr Palmia Margarine Serbaguna
• 125 gr gula halus
• 4 butir telur
• 200 gr tepung terigu
• 1 sdm baking powder
• 125 ml susu cair
• 10 ml minyak goreng
• 20 gr susu bubuk
• Icing sugar: 1 sdm perasan air lemon, 1 sdt kulit lemon parut, 100 gr gula halus, 3 sdm skm

Cara Membuat: 

1. Campurkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
2. Campurkan susu cair dan minyak goreng. Sisihkan
3. Campur kan gula halus dan Palmia Margarine Serbaguna, kocok menggunakan mixer dengan speed tinggi. Mixer hingga berwarna keputihan. Masukkan telur secara perlahan,kocok kembali hingga tercampur rata. Kemudian turunkan speed mixer ke paling rendah
4. Masukkan campuran tepung terigu secara perlahan. Kemudian masukkan campuran susu cair. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna coklat pada 1 bagian adonan
6. Siap kan loyang,kemudian oleskan loyang dengan Palmia Margarine Serbaguna. Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian hingga adonan habis
7. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah panas. Masak dengan suhu 160° hingga matang. Angkat dan pindahkan bolu kedalam wadah lain
8. Icing sugar: campurkan semua bahan. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan ke atas bolu .