Bolu Kukus Kopi
Nyoba nyoba bikin kue kukus kopi eh jadi juga ternyata.

Bahan :

A

200      ml         Susu cair putih

120      gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, cairkan

1          butir     Telur, kocok lepas

B

225      gr         Tepung terigu

25        gr         Tepung maizena

1          sachet Kopi instant

200      gr         Gula pasir

1/2       sdt       Baking powder

1/2       sdt       Baking soda

Essence moka secukupnya

 

Cara membuat :

  1. Dalam wadah, campur semua bahan A, aduk rata.
  2. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan baking soda. Kemudian tambahkan gula pasir, kopi instant dan essence moka. Lalu masukkan bahan A, aduk rata menggunakan whisker.
  3. Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan paper cup hingga hampir penuh.
  4. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit.
  5. Setelah matang, angkat kuenya dan lepaskan dari cetakan. Kemudian tata diatas piring saji.

 


Resep dari nuzurulfitri
3 in 1 cookies

3 in 1 cookies

Wonder women versiku adalah nenek dan mamaku. Wanita wanita hebat ini yang selalu bersusah payah dgn sekuat tenaga untuk mememuhi kebutuhan prekonomian keluarga kami. Apalagi 4 tahun yang lalu, saat ayah meninggal. Ramadhan menjadi sedikit lebih keras bagi kami. Kantin sekolah tempat mama jualan harus tutup karena hanya melayani anak sekolah. Sedangkan anak sekolah puasa dan tidak ada kegiatan sampai magrib. Pemasukan kami berhenti saat ramadhan. Dan jalan satu satunya adalah terima pesanan katering,takjil dan kue lebaran selama puasa. Karena kerjanya di rumah, nenek jadi ikut membantu selama proses pembuatan pesenan. Nenek yang usianya 70tahun masih fasih membuat adonan adonan cookies yang memang resep turun temurun. Cookies resep nenek ini bisa di gunakan untuk 3 jenis cookies seperti nastar, putri salju, dan castengel. Setiap hari,selepas tarawih kami tidak tidur hingga sahur untuk membuat pesanan kue. Dan setelah subuh, mama dan aku harus berbelanja kebutuhan pesanan maupun sehari hari. Kemudian baru istrahat. Kalau ada pesanan takjil atau nasi yang agak banyak. Tidak ada waktu istirahat untuk mama dan nenek. Apalagi jika aku sedang bekerja atau kuliah. Sedih sekali melihat mereka terus bekerja tanpa mengeluh demi kebutuhan sehari hari. Dan alhamdulillah kami tidak pernah kekurangan dan masih di beri kesempatan untuk banyak berbagi dengan orang orang yang membutuhkan. Semoga palmia terus jaya bersama keluarga kami. Agar cookies yang kami buat selalu nikmat dan terjangkau.

pukis

pukis

Pukis memang enka kalo buat ngopi/ngeteh

Nugget Makaroni Udang

Nugget Makaroni Udang

Anak-anak suka sekali dengan olahan pasta, supaya ngga bosan maka saya kreasikan menjadi hidangan yang Wow dengan membuat nugget. Jika tidak langsung habis dikonsumsi, nugget ini bisa disimpan dalam freezer. Praktis digoreng saat sahur ataupun buka puasa.

Pancake Lipat Keju

Pancake Lipat Keju

Pancake kali ini saya lipat isi dengan keju. Tetap dengan tambahan Palmia Margarin Serbaguna supaya rasanya lezat

Beli Produk Palmia