Kue Bola-Bola Cokelat Tanpa SKM
Ibu-ibu emang bisa segalanya. Mulai dari kerja kantoran sampai dengan jadi tukang masak kue. Apalagi jelang Lebaran, bakal berjuang extra buat bawa oleh-oleh kue hasil sendiri ke kampung halaman!
Bolu Kukus Double Keju
Bolu kukus double keju ini memang sangat dominan rasa kejunya. Karena selain ditabur, adonannya juga dikasih keju
Bahan-bahannya :
- 4 butir telur ayam
- 12 sdm gula pasir
- 12 sdm tepung terigu
- 12 sdm Palmia Butter
- 100 gr keju cheddar
- 2 sachet SKM
- 2 sdt baking powder
Cara membuat :
- Keju diparut, campur dengan Palmia Butter lalu tim hingga meleleh. Sisihkan.
- Ayak tepung terigu
- Kocok telur dan gula dengan kocokan tangan sampai gulanya larut
- Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata
- Tuang keju leleh, aduk perlahan sampai rata
- Tambahkan SKM
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles dengan margarin dan ditabur terigu
- Kukus kurang lebih 1 jam
- Angkat, keluarkan dari loyang. Dinginkan
- Oles dengan butter krim, taburi keju parut.
- Siap dinikmati
