Bolu Kukus Marmer Pandan Ketan Hitam
Sebagai pecinta bolu, resep ibu yang satu ini merupakan cemilan favorit saya. Wangi pandan yang khas, di padukan dengan ketan hitam yang memiliki tekstur sedikit kasar makin menambah kelezatan bolu yang satu ini.
Bolu Kukus Double Keju
Bolu kukus double keju ini memang sangat dominan rasa kejunya. Karena selain ditabur, adonannya juga dikasih keju
Bahan-bahannya :
- 4 butir telur ayam
- 12 sdm gula pasir
- 12 sdm tepung terigu
- 12 sdm Palmia Butter
- 100 gr keju cheddar
- 2 sachet SKM
- 2 sdt baking powder
Cara membuat :
- Keju diparut, campur dengan Palmia Butter lalu tim hingga meleleh. Sisihkan.
- Ayak tepung terigu
- Kocok telur dan gula dengan kocokan tangan sampai gulanya larut
- Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata
- Tuang keju leleh, aduk perlahan sampai rata
- Tambahkan SKM
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles dengan margarin dan ditabur terigu
- Kukus kurang lebih 1 jam
- Angkat, keluarkan dari loyang. Dinginkan
- Oles dengan butter krim, taburi keju parut.
- Siap dinikmati
