Bolu Hongkong
Nyoba bikin bolu hongkong ehh taunya jadi juga.

Bahan :

4              btr         Kuning telur

30           gr           Gula pasir butiran kecil

1              sdt         Emulsifer

1              sdm      Susu cair

¼             sdt         Pasta vanila

4              btr         Putih telur

¼             sdt         Garam

1              sdm      Air jeruk nipis

50           gr           Gula pasir halus

60           gr           Tepung terigu protein rendah

10           gr           Tepung maizena

½             sdt          Baking powder

30           gr           Keju cheddar parut

50           gr           ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan tunggu hangat

Topping :

Keju/almond

Cara membuat :

  1. Kocok kuning telur, emulsifer dan gula sampai kental. Masukkan susu cair dan pasta vanila aduk sampai rata, sisihkan.
  2. Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap kocok trs sampai mengembang stiff peak, lalu mskkan kocokan kuning telur tadi sambil di kocok speed rendah sebentar saja asal tercampur rata, matikan mixer. Tambahkan terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan di aduk perlahan. Masukkan keju cheddar parut, aduk rata.
  3. Masukkan mentega cair, aduk rata pakai spatula hingga rata.
  4. Tuang ke cup, taburi topping keju parut, dan almond.
  5. Panggang sekitar 25-30 menit,(suhu oven berbeda beda sesuaikan sendiri )lakukan tes tusuk.

Resep dari chairunn
Bika Singkong

Bika Singkong

Singkong itu adalah bahan masakan yang bisa kita olah menjadi berbagai macam cemilan. Kali ini aku mencoba mengolahnya menjadi kue bika yang di dalamnya aku tambahkan Royal Palmia Butter Margarine. Rasa bika singkong ini pun jadi terasa lebih enak dan aromanya lebih menggoda.

PASTRY BOLOGNAISE

PASTRY BOLOGNAISE

Lengkapi camilan sore dengan sajian gurih dengan citarasa Italia dengan Pastry Bolognaise.

Palmia
Ketela Goreng Bawput Palmia

Ketela Goreng Bawput Palmia

Resep camilan Ibu ketela Goreng Bawput Palmia yang suka di buat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak di waktu yang sempit. Singkong bahkan disebut dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes. Selain manfaat di atas, singkong juga diklaim dapat digunakan sebagai obat alternatif untuk mengatasi kelelahan, diare, infeksi, masalah kesuburan, dan menginduksi persalinan.

Risol Rogut Semua Usia

Risol Rogut Semua Usia

Jadi mahasiswa yang punya adik balita umur 4 tahun dan nenek 70 tahun tuh seru. Serunya apa, ada dua orang special yang selalu pengen di istimewakan seleranya. Tau kan rewelnya anak kecil ga mau makan. Dan yang satu, nenek nenek yang udah engga mood buat makan apapun karena 70 taun udah makan macem macem. Belum lagi urusan gizi yang harus dipenuhi .Balita suka manis dari kue, dan nenek suka cemilan jadul yang mengingatkan cerita masalalu. Aku selalu terpacu membuat macem macem hal salahsatunya ya ini. Risol rogut yang super simple tapi disukai semua kalangan usia. Tekstur gurih crispy panko yang di goreng plus manisnya rogut sayuran ngebuat risol ini ga bosen dimakan sama nenek dan adikku. Apalagi pas puasa gini, nenek suka males sahur . Jadi daripada nenek gemeter pas siang siang puasa, aku bakal gorengin ini 2 buat sahur. Atau waktus siang, adek pengen nyemil tapi males makan nasi, langsung deh tinggal goreng risol. Kalo di bungkus gini kan ga keliatan sayurnya yg mana hehehe. Dan nenek ju juga suka karena banyak sayuran manis didalamnya. Makin semangat aku mengekplorasi keilmuan memasakku. Karena yang paling peting itu orang orang disekitarku bahagia dengan masakanku dan gizi yang masuk juga cukup untuk mengatasi kegiatan sehari hari. Melihat bahagianya tuh kaya refreshing dunia akherat deh :))

Beli Produk Palmia