Bolu Hongkong
Nyoba bikin bolu hongkong ehh taunya jadi juga.

Bahan :

4              btr         Kuning telur

30           gr           Gula pasir butiran kecil

1              sdt         Emulsifer

1              sdm      Susu cair

¼             sdt         Pasta vanila

4              btr         Putih telur

¼             sdt         Garam

1              sdm      Air jeruk nipis

50           gr           Gula pasir halus

60           gr           Tepung terigu protein rendah

10           gr           Tepung maizena

½             sdt          Baking powder

30           gr           Keju cheddar parut

50           gr           ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan tunggu hangat

Topping :

Keju/almond

Cara membuat :

  1. Kocok kuning telur, emulsifer dan gula sampai kental. Masukkan susu cair dan pasta vanila aduk sampai rata, sisihkan.
  2. Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap kocok trs sampai mengembang stiff peak, lalu mskkan kocokan kuning telur tadi sambil di kocok speed rendah sebentar saja asal tercampur rata, matikan mixer. Tambahkan terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan di aduk perlahan. Masukkan keju cheddar parut, aduk rata.
  3. Masukkan mentega cair, aduk rata pakai spatula hingga rata.
  4. Tuang ke cup, taburi topping keju parut, dan almond.
  5. Panggang sekitar 25-30 menit,(suhu oven berbeda beda sesuaikan sendiri )lakukan tes tusuk.

Resep dari chairunn
OKARA KARE PAN

OKARA KARE PAN

Rasakan sensasi pedas gurihnya kari dalam balutan roti yang menggugah selara.

Palmia
Wingko Tropis

Wingko Tropis

Jajanan wingko nampak sederhana, tapi bagaimana bila saya tambah aneka buah dan disajikan dingin? Pas nih, hari libur bikin camilan dingin dinikmati di cuaca kemarau panjang. Si adek yang baru latihan makan juga suka banget. Wingkonya empuk, seperti pancake dan jus buah dinginnya lumer di mulut. Ada buah buahan asli Indonesia juga lho. Eh, supaya lebih beraroma menambahkan Palmia margarin pada adonan wingko membuat hasilnya lebih legit. sangat cocok lho, teman apalagi pelengkapnya yaitu es cream strawbery juga dibuat secara sederhana dengan menambahkan maizena juga. Gizinya pas deh hidangan ini full vitamin, mineral, ada protein nabatinya juga, karbohidrat, selera Nusantara dan mengangkat jajanan tanah air yang disajikan secara modern.

Soft Pretzel Stick

Soft Pretzel Stick

Soft pretzel stick memiliki tekstur keras diluar namun chewy di dalam. Cocok disantap saat sore hari

Churros Ice Cream Bowl

Churros Ice Cream Bowl

Cemilan yang easy dan ala cafe, tekstur churros yang crunchy diluar dan lembut didalam, berpadu dengan dingin dan lembutnya ice cream vanilla serta lelehan dark chocolate yang memberikan sensasi sesuatu. Menu Ini salah satu hidangan moodbooster bagi saya.

Beli Produk Palmia