Bolu Gulung

Bahan :

6          butir     Telur utuh

90        gram    Gula pasir

1          sdm      Cake emulsifier

70        gram    Tepung kunci

10        gram    Maizena

10        gram    Susu bubuk

1          sdt       Vanilla essence

125      gram    PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, cairkan

Cara membuat:

1. Siapkan loyang ( me: 2 bh loyang 30*30 ), olesi dasarnya dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, alasi dengan kertas roti
2. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk, campur semua bahan jadi satu kecuali PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang.
3. Masukkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair, aduk balik dengan spatula hingga merata.
4. Lalu bagi adonan jd 2, yg satu beri pasta coklat, aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 180? sampai matang.
6. Keluarkan dari loyang, beri filling sesuai selera ( me: buttercream ).
7. Gulung bolu yg berwarna coklat dahulu lalu letakkan diatas bagian pinggir bolu yg satunya ( sdh dioles dgn buttercream ) lalu gulung sambil dipadatkan.