Bolu Aren Sakura
Bolu gula aren mini, legit dengan wangi khas gula aren
BAHAN CAKE
Bahan A:
3 telur utuh
45 gr gula pasir
1/4 sdm SP
35 gr Cake Flour
5 gr maizena
5 gr susu bubuk
Vanila essens
1/2 sdm susu full cream
Bahan B:
65 gr Palmia Margarin Serbaguna
Cara:
1. Mixer/kocok bahan A hingga kental berjejak, masukkan bahan B, aduk hingga rata, tuang kedalam loyang uk 22x22 yg diberi alas kertas roti
2.Panggang dgn suhu 180 api atas bawah. Selama ± 18 menit.
BAHAN PUDING BLUBERRY
1 sachet Agar2
130 gr susu kental manis
200ml Whipping cream cair
900 ml susu UHT
50 gr Selai Blueberry
Cara:
Campur semua bahan puding, masak dengan api kecil. Aduk2 hingga mendidih. Matikan kompor, dan tunggu hingga uap air hilang. Tuang di atas adonan cake secara perlahan2. Penyelesaian Potong puding sesuai keinginan, kemudian beri topping whipped cream, tambahkan selai bluberry, dan tambahkan daun mint. Siap di sajikan Toping Whipping cream Selai Blueberry Daun mint
Anak2 tidak suka makan tempe ,tetapi apabila diolah variasi pasti jadi camilan menarik dan enak serta lengkap gizi karena ada udang,ayam dan sayur bayam.
Berkumpul bersama keluarga adalah saat yang paling ditunggu. Nah... Disaat itulah saya selalu berusaha membuat suasana semakin dekat, dengan menghidangkan camilan kesukaan kami yaitu brownies kukus. Yaa... si hitam manis ini selalu membuat suasana lebih asik dan manis tentunya. Berkat brownies kukus ini juga sekarang saya telah memiliki usaha online dibidang kuliner. Brownies ini selalu diburu para penggemarnya, dari brownies kukus ini juga saya dapat mengembangkan ide kuliner lainnya. Usaha ini saya beri nama Soban Kitchen. Yang saat ini sudah memiliki pelanggan setia tersendiri loh... Berkat usaha ini juga saya bisa menjaga keluarga di rumah sambil menghasilkan rejeki. Semoga menginspirasi ya..
Semenjak Pademi Covid 19 dan anak-anak belajar jarak jauh, di rumah mengharuskan saya untuk sering buat camilan karna ketika tiba waktunya break belajar anak-anak pasti mereka cari cemilan apalagi yang bungsu pastinya bolak balik ke dapur. Tak jarang si bungsu menaruh camilan disamping meja belajarnya. Maka dari itu saya mesti puter otak untuk sering bikin camilan kesukaanya dan efeknya saya mesti stok bahan-bahan makanan atau bahan kue salah satu yang wajib di stok adalah margarin karna olahan masakan dengan sentuhan margarine hasilnya lebih enak apalagi margarinenya Royal Palmia Butter Margarine bukan hanya margarine aja tapi mengandung butter menjadi perpaduan yang sempurna Margarine dan Butter sehingga hasil masakan dan kue aromanya lebih wangi dan pastinya makin lezat. Dan Hari ini saya buat Donat kentang lembut nyess dengan topping glaze warna warni sehingga tampilannya jadi makin cantik. Donat kentang ini aromanya harum butter margarine pastinya gak bakal cukup satu deh makannya.