Banana Muffin

Bahan :

3          buah    Pisang ambon

190      gram    Tepung terigu

100      gram    Gula pasir

1          butir     Telur

75        gram     ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE (cairkan)

1          sdt       Baking powder

1          sdt       Baking soda

Sejumput Garam

¼         sdt       Vanili bubuk

Cara membuat :

1. Campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan baking soda (taruh di mangkuk besar) Halus kan pisang ambon.
2. Kocok rata sebentar dengan whisk, pisang, telur, gula , garam, vanili dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE yang telah dicairkan.
3. Ambil mangkuk yang berisi bahan kering (tepung dll), buat lubang di tengahnya, lalu tuang adonan basah. Aduk asal lembab saja, tidak perlu di aduk kuat-kuat.
4. Tuang di cup muffin yang sudah dialasi cup kertas. Beri toping sesuai selera.
5. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat/ tergantung oven masing-masing. Sampai matang.