Tempe Goreng Tepung Keriting
Tempe dipotong agak tipis lalu dicelupkan ke tepung dan di balur tepung kering. Jadi bentuk keriting dan renyah.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
50 gram Palmia Margarin Serbaguna
250 gram terigu
1 btr telur
500 gr Ubi jalar kuning (potong korek api)
1/2 sdt kaldu jamur
Garam secukupnya
Air bersih secukupnya
Bumbu :
5 butir bawang merah (iris)
Cara membuat:
1. Campur Palmia Margarin Serbaguna dan semua bahan dan bumbu jadi 1, tuangi air, aduk sampai rata.
2. Panaskan minyak goreng, tuangi 1 sendok adonan bakwan ubi, masukkan dalam minyak panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan. (lakukan sampai adonan habis)
3. Sajikan bakwan selagi hangat
Tempe dipotong agak tipis lalu dicelupkan ke tepung dan di balur tepung kering. Jadi bentuk keriting dan renyah.
Salah satu menu favorit saat Ramadan tiba, udang kacang panjang kuah kuning
Camilan sehat, terbuat dari telur dadar berisi sayur bayam. Digoreng dengan Palmia Margarin Serbaguna
Kreatif adalah keharusan. Keterbatasan bahan dan alat nggak boleh menjadi penghalang untuk membuat camilan. Sempat bingung bagaimana membuat pie custard dengan telur yang tersisa 3 butir. Ditambah alat panggang yang sekadar teflon. Tapi, setelah ternyata bisa juga, loh.