Ketan Serundeng Pedas Kencur
Ketannya gurih ditambah toping serundeng pedas dengan aroma khas kencur. Resep ibu paling aku suka, sering kurecook dirumah.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
50 gram Palmia Margarin Serbaguna
250 gram terigu
1 btr telur
500 gr Ubi jalar kuning (potong korek api)
1/2 sdt kaldu jamur
Garam secukupnya
Air bersih secukupnya
Bumbu :
5 butir bawang merah (iris)
Cara membuat:
1. Campur Palmia Margarin Serbaguna dan semua bahan dan bumbu jadi 1, tuangi air, aduk sampai rata.
2. Panaskan minyak goreng, tuangi 1 sendok adonan bakwan ubi, masukkan dalam minyak panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan. (lakukan sampai adonan habis)
3. Sajikan bakwan selagi hangat
Ketannya gurih ditambah toping serundeng pedas dengan aroma khas kencur. Resep ibu paling aku suka, sering kurecook dirumah.
Suamiku sukanya makanan asin gurih, dan makanan manis cuma icip-icp doang sedikit. Terkecuali Bolu Pisang Panggang yang kubuat menggunakan Margarin Royal Palmia bikin bolu buatanku lebih empuk dan softyy, jadi cemilan favorite sauamiku bangeet ini. Alhamdulillah
Resep ini saya buat dikhususkan untuk anak kost yang sering kelaparan tanpa kenal waktu