Bakwan Sayur

#PalmiaPoints2021

Bahan:

150 gr wortel, potong korek api

150 gr taoge

150 gr kol, iris halus

1 batang daun bawang, iris halus

½ batang seledri, iris halus

8 siung bawang putih, haluskan

½ sdt merica putih bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

150 gr tepung terigu

70 gr tepung beras

220 ml air

1 butir telur ayam, kocok lepas

Minyak & 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menggoreng

Langkah:

1. Campur semua bahan seperti tepung terigu, tepung beras, royco kaldu ayam, bawang putih, garam, merica, telur dan tambahkan air. Aduk rata.

2. Masukkan wortel, taoge, kol, daun bawang, dan seledri ke dalam adonan tepung. Aduk rata.

3. Siapkan minyak & Palmia Margarin Serbaguna panas di atas api sedang. Ambil adonan bakwan dengan sendok sayur, tuang ke dalam minyak. Goreng hingga cokelat keemasan. Ulangi proses hingga adonan habis.

4. Angkat dan tiriskan. Sajikan