#PalmiaMargarin #MakeWonders
Resep Bakwan Jagung Bundar Palmia
Bahan-bahan
2 buah jaugung muda, ( diulek dan haluskan, kalau mamih suka yg benar-benar halus kadang diblender aja)
1 butir telur
4 sdm tepung terigu
1 sdm maezena
2 buah baby carrot (wortel kecil haluskan)
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang merah (haluskan)
1 siung bawang putih (haluskan)
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya
1 sdm Palmia Margarin Sebaguna cairkan
Cara Membuat :
Campurkan Tepung terigu + maizena + jagung + wortel + daun bawang + Palmia Margarin Serbaguna Tambahkan telur lalu aduk sampai rata
Masukan bumbu halus bawang merah, bawang putih, penyedap, garam. Aduk sampai rata
Panaskan wajan berbentuk bundar-bundar kecil oleskan Palmia Margarin Serbaguna. masukan adonan dan masak hingga kecoklatan dan matang. Kalau Babam mamih sajikan dengan mayonese, tapi kalau mamih dan papih ditambahkan sambal hehe.
Sebagai moms of 2, aku tuh harus bisa urus ini itu. Apalagi anak keduaku ini masih baby dan gak mau banget di tinggal. Aku tinggal kedapur pun nangis kejer. Tapi aku harus jadi wonder women,wlaupun repot aku masak yang simple ,bergizi dan enak pastinga. Yuk dilirik nih resep ala aku ya. #YummyxPalmia
Membuat donat dengam tekstur lembut kini bisa dilakukan sendiri dirumah. Ditambah dengan toping sesuai dengan selera.
Cerita dibalik terciptanya resep ini karena aku ingin menciptakan suatu terobosan makanan terbaru dengan menggunakan bahan baku lokal yang tentunya sehat, aman, dan bergizi. Selain itu juga keluargaku agak picky kalau mengonsumsi makanan seperti camilan. So, akhirnya aku membuat camilan yang enak dan sehat ini karena camilan ini gluten free sebab menggunakan mocaf (modified cassava flour) dan tepung kedelai sebagai pengganti terigu yang tentunya camilan ini jauh lebih sehat dan bergizi. Bahan-bahan yang aku gunakan ini dapat ditemui di supermarket ataupun di toko online jadi tidak begitu susah untuk mencarinya. Kata MOSY diambil dari kata MOcaf & SoY karena aku menggunakan mocaf & soy (kedelai) sebagai bahan baku utamanya. Walaupun sudah bersusah payah untuk membuat resep ini akhirnya keluargaku sangat suka dengan camilan ini karena memiliki rasa yang gurih, manis, dan renyah serta tentunya camilan ini sehat, aman, dan bergizi jika dikonsumsi.
