Bakwan Jagung

#PalmiaPoints2021

Bahan:

2 jagung manis

1 telur

100 gr terigu

1 daun seledri, rajang

1 daun bawang, rajang

4 bawang putih

2 cabai merah

1 sdt garam

1 sdt gula

½ ruas kunyit

½ ruas kencur

1 sdt kaldu jamur

Minyak secukupnya

3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Langkah memasak:

1. Sisir jagung lalu haluskan sebagian bersama bawang putih, cabai merah kunyit, kencur dan garam.

2. Campur jagung utuh, jagung halus, terigu, garam, gula, kaldu jamur, seledri, daun bawang, telur dan sedikit air. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

3. Panaskan minyak beserta Palmia Margarin Serbaguna, goreng dengan api sedang hingga matang.