Tahu Sumedang Goreng Kriuk
Tahu Sumedang sangat enak di goreng kriuk. Ibu ku senang, tekstur tahu Sumedang kecil dan lembut bagian dalamnya katanya. Apa lagi bila di masak dengan tepung kriuk, favorit keluarga ku sekali.
Bakso Ayam Goreng Balut Telur
Bakso Ayam kenyal gurih yang digoreng dengan balutan telur yang krispi.. Cocok untuk camilan saat berbuka puasa bersama keluarga tercinta.. Makin lezat karena masaknya pakai Margarin Palmia
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 200 gr daging ayam fillet
- 1 butir telur
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 50 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- Sejumput garam dan merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak untuk menggoreng
- Balutan: 1 butir telur, sejumput garam
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay dan putih hingga layu lalu angkat
- Masukkan semua bahan dan tumisan bawang tadi ke dalam chopper lalu chopp hingga halus dan rata..
- Bentuk baso ukuran sedang, rebus hingga terapung lalu angkat
- Tusuk dengan menggunakan tusuk sate, balut dengan kocokan telur
- Panaskan minyak goreng lalu goreng bakso hingga matang kecoklatan lalu angkat dan sajikan
