Mie Tek Tek Gor
Mie tek tek goreng merupakan salah satu hidangan yang biasa dijual dalam gerobak di malam hari, bersama ibu saya mau masak mie tek tek sendiri di rumah untuk menu makan malam
Bakso Ayam Goreng Balut Telur
Bakso Ayam kenyal gurih yang digoreng dengan balutan telur yang krispi.. Cocok untuk camilan saat berbuka puasa bersama keluarga tercinta.. Makin lezat karena masaknya pakai Margarin Palmia
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 200 gr daging ayam fillet
- 1 butir telur
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 50 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- Sejumput garam dan merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak untuk menggoreng
- Balutan: 1 butir telur, sejumput garam
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay dan putih hingga layu lalu angkat
- Masukkan semua bahan dan tumisan bawang tadi ke dalam chopper lalu chopp hingga halus dan rata..
- Bentuk baso ukuran sedang, rebus hingga terapung lalu angkat
- Tusuk dengan menggunakan tusuk sate, balut dengan kocokan telur
- Panaskan minyak goreng lalu goreng bakso hingga matang kecoklatan lalu angkat dan sajikan
