Kue Pukis Balok Lumer
Pas weekend pengen banget bikin kue yang lagi hits yaitu kue Balok, tapi ngga punya cetakan. Tak kehabisan ide nih, saya pakai aja cetakan kue pukis. Taraaa jadi deh kie pukis balok yang lumer banget.
#PalmiaMargarin #MakeWonders #PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1 buah Ubi yang sudah dikukus 100 gr Keju Parut
2 sdm Royal Palmia Butter Margarine
50 gr Corn Flakes tumbuk hingga halus
70 gr Tepung Terigu
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
Cara Membuat :
1. Campur dan aduk rata hingga halus Ubi, Royal Palmia Butter Margarine, dan garam
2. Siapkan bahan adonan luar dengan mencampur tepung terigu, vanili, dan corn flakes
3. Bulatkan Adonan Ubi dan isi dengan parutan keju, bentuk seperti bola
4. Masukkan bola-bola Ubi ke adonan tepung, diguling-gulingkan hingga rata
5. Goreng satu per-satu bola-bola Ubi hingga berwarna emas-kecoklatan
6. Angkat dan sajikan dengan penuh cinta *)
Tips:
- Campurkan 1sdm Royal Palmia Butter Margarine ke dalam minyak goreng untuk mendapatkan cita rasa lebih gurih dan wangi.
- Pastikan minyak sudah panas terlebih dahulu sebelum memulai menggoreng.
Pas weekend pengen banget bikin kue yang lagi hits yaitu kue Balok, tapi ngga punya cetakan. Tak kehabisan ide nih, saya pakai aja cetakan kue pukis. Taraaa jadi deh kie pukis balok yang lumer banget.
Kue tambang atau biasa juga disebut kue untir- untir. Disebut kue tambang karena pada proses pembuatannya dari adonan panjang diplintir hingga terbentuk menyerupai tambang.