Bakpia Pathok Basah

Bakpia Pathok Basah

Bakpia adalah cemilan manis yang biasanya di dalam nya ada berbagai rasa, kali ini saya buat bakpia yang sudah pasti keluarga ku suka karena rasanya manis dan enak, dengan menggunalan Palmia Margarin Serbaguna, masakan jadi lebih harum.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan 1:

  • 250 gr terigu protein sedang
  • 90 ml air
  • 75 gr minyak goreng
  • 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 50 gr gula pasir

Bahan 2:

  • 100 gr terigu protein sedang
  • 50 gr minyak goreng
  • 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 150 ml minyak goreng untuk merendam

Bahan Isi:

  • 250 gr kacang ijo kupas
  • 150 gula pasir
  • 65 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili

Cara Membuat: 

  1. Rendam kacang hijau, tiriskan, lalu kukus hingga matang, haluskan 
  2. Haluskan, masak dengan semua bahan (santan, garam, gula, vanili). Aduk- aduk hingga santan menyusut dan bisa dipulung
  3. Bagi menjadi 40 bagian (kurang lebih 15 gram). Bulatkan
  4. Campurkan semua bahan kulit 1, uleni sampe tercampur. Lalu rendam 30 menit. Jika sudah, bagi menjadi 24 Bagian
  5. Gilas adonan kulit 1, tumpuk dengan adonan kulit 2, gilas
  6. Lipat seperti amplop, gilas lagi, lipat lagi, ulangi sampai 3. Lalu beri isian. Bulatkan dan pipihkan 
  7. Tata di loyang, masukkan ke oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celciussaya pakai suhu 170C (sesuaikan oven masing-masing) 
  8. Tunggu sekitar 15 menit, balik jika sudah kecoklatan, tunggu hingga semua sisi kecoklatan
  9. Angkat, keluarkan dari Oven
Resep dari Siti Latifah
Kue Cubit

Kue Cubit

Selama pandemi saya jadi lebih rajin bikin cemilan untuk anak-anak. Selain lebih hemat, lezat & higienis juga mencegah penularan virus karena tidak jajan sembarangan. Tak terasa pandemi ini sudah setahun lebih. Dari lebaran tahun lalu sampai ketemu lebaran tahun ini. Besar harapan saya agar pandemi ini segera berlalu & virus covid-19 segera musnah agar lebaran nanti kita bisa silaturahmi tanpa ada rasa cemas & khawatir. Menyambut bulan suci Ramadhan ada baiknya kita bersihkan dapur & menyiapkan bakeware yang sudah tersimpan lama sambil mempersiapkan resep- resep favorit keluarga untuk berbuka puasa. Yuk kita bikin kue cubit jadul yang rasanya Original. Saya waktu SD suka beli kue cubit setengah matang. Rasanya enak banget jadi nostalgia jaman SD.

Riri Desianda
Bolu Kukus Mini Ketan Hitam

Bolu Kukus Mini Ketan Hitam

Selain cocok di sajikan saat hari raya idul fitri, bolu kukus ketan hitam juga sangat cocok di jadikan menu berbuka puasa.

Sri hartini
Dadar Gulung Ubi Ungu

Dadar Gulung Ubi Ungu

Dadar gulung dengan bahan dasar ubi ungu dan isian unti kelapa. Bentuk lain dari variasi dadar gulung disesuaikan selera. Selain untuk mendapatkan warnanya yang alami, taste ubi ungu juga lebih dominan.

Istikhoroh Yosefa
Roti Bakar Palmia

Roti Bakar Palmia

Selama pandemi aku jarang jajan camilan diluar rumah karena takut tidak higienis, akhirnya aku coba buat roti bakar di rumah menggunakan Palmia dan alhamdulillah anak- anak suka.

Agnes Juliana

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia