Bakpau Kukus Mini Lembut
Kue bakpao kukus mini ini salah satu kesukaan anak-anak sebagai menu buka puasa . Untuk isian optional disesuaikan dengan selera.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

  • 250 gr tepung protein rendah
  • 3 sdm gula halus
  • 2 sdm tepung maizena
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 1 butir kuning telur

Bahan Biang

  • 1 sdm ragi instant
  • 1 sdm gula pasir yg butirannya halus
  • 150 ml susu cair hangat

Isian :

  • Selai coklat

Cara Membuat

  1. Campur air susu hangat, gula pasir aduk hingga gula larut. Masukkan ragi tunggu hingga berbusa, tanda ragi aktif.
  2. Masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata dalam bahan biang.
  3. Campur tepung terigu, maizena, garam, gula halus. Masukkan sedikit demi sedikit bahan biang ke adonan tepung. Uleni dengan sendok terlebih dahulu supaya tidak terlalu nempel di tangan. Tambahkan margarin. Uleni dengan tangan hingga kalis.
  4. Tutup adonan dengan kain bersih. Tunggu hingga adonan mengembang 2x lipat. Jika sudah mengembang, kempiskan adonan dengan tangan.
  5. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian dan bulatkan hingga halus supaya pas dikukus tidak pecah. Lakukan hingga adonan habis.

Resep dari Welly
Risol Rogut Semua Usia

Risol Rogut Semua Usia

Jadi mahasiswa yang punya adik balita umur 4 tahun dan nenek 70 tahun tuh seru. Serunya apa, ada dua orang special yang selalu pengen di istimewakan seleranya. Tau kan rewelnya anak kecil ga mau makan. Dan yang satu, nenek nenek yang udah engga mood buat makan apapun karena 70 taun udah makan macem macem. Belum lagi urusan gizi yang harus dipenuhi .Balita suka manis dari kue, dan nenek suka cemilan jadul yang mengingatkan cerita masalalu. Aku selalu terpacu membuat macem macem hal salahsatunya ya ini. Risol rogut yang super simple tapi disukai semua kalangan usia. Tekstur gurih crispy panko yang di goreng plus manisnya rogut sayuran ngebuat risol ini ga bosen dimakan sama nenek dan adikku. Apalagi pas puasa gini, nenek suka males sahur . Jadi daripada nenek gemeter pas siang siang puasa, aku bakal gorengin ini 2 buat sahur. Atau waktus siang, adek pengen nyemil tapi males makan nasi, langsung deh tinggal goreng risol. Kalo di bungkus gini kan ga keliatan sayurnya yg mana hehehe. Dan nenek ju juga suka karena banyak sayuran manis didalamnya. Makin semangat aku mengekplorasi keilmuan memasakku. Karena yang paling peting itu orang orang disekitarku bahagia dengan masakanku dan gizi yang masuk juga cukup untuk mengatasi kegiatan sehari hari. Melihat bahagianya tuh kaya refreshing dunia akherat deh :))

Martabak Teplon

Martabak Teplon

Martabak teplon, cemilan manis dengan varian toping sesuai selera

Bolu All In One

Bolu All In One

Ikuti step by step agar hasilnya bisa maksimal

Beli Produk Palmia