Dadar Gulung Taro
Dadar gulung varian kulit dadar rasa taro dengan isian unti kelapa gula merah sangat disukai anak-anakku. Sering ku jadikan sebagai menu saat berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Bakpao
Dibalik cerita cinta cemilan ini keluragaku pada suka bakpao yg lembut isiannya lumer ???? apalagi aroma wangi Palmia Butter Margarin
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr tepung protein rendah
- 120 gr gula halus
- 2 butir putih telur
- sejumput garam
- 1/2 ragu khusus bakpao
- ekstrak vanila
- 1 sdt meses & keju
- 180-200 ml susu cair full cream
- 110 gr Palmia Butter Margarin
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kering kecuali putih telur & susu cair aduk sampai rata
- Lalu masukkan putih telur & susu cair secara perlahan jangan sekaligus + vanilla esktrak lalu ulenin hingga adonan kalis. Lalu diamkan selama 1 jam sampai adonan ngembang 2× lipat
- Setelah ngembang kempeskan adonan lalu timbang adonan jadi 60 gr lalu bulat bulat-kan lalu diberi topping sesuai selera
- Jangan lupa panaskan kukusan lebih dahulu & diamkan lagi adonan bakpao selama 30 menit lalu sudah kukus adonan bakpao yang tadi sudah diberi isian topping selama 20 menit hingga matang semua
- Kalau sudah matang lalu angkat & sajikan selagi hangat.
