Pempek Lenggang Ikan Tenggiri
Menu khas Palembang satu ini, sangat di sukai anak-anak. Berbekal dari resep ibu, saya menyajikan pempek lenggang ikan. Tenggiri ini sebagai kudapan di sore hari.
Bahan :
12 lembar Phyllo siap pakai
Bahan Isi :
115 gram Kenari
115 gram Almond
113 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan, bagi dua
55 gram Tepung roti
2 sdm Gula pasir
55 gram Aprikot kering, cincang kasar
1 ½ sdt Bubuk kayu manis
¼ sdt Cengkeh
½ sdt Garam
3 sdm Madu
Cara membuat :
Menu khas Palembang satu ini, sangat di sukai anak-anak. Berbekal dari resep ibu, saya menyajikan pempek lenggang ikan. Tenggiri ini sebagai kudapan di sore hari.
Mengolah bahan singkong ternyata bisa dijadikan menu yang lebih WOW lho. Pastinya anak - anak dirumah jadi suka makan singkong, karena kalau disajikan singkong biasa pasti utuh tak tersentuh. Singkong dijadikan cake dengan tambahan kurma bikin rasanya jadi enak dan legit. Ditambah margarin palmia yang bikin cake makin harum dan moist. Anak - anak jadi ketagihan minta dibuatkan lagi ???? ...
Brownies Talas bisa menjadi alternatif sebagai menu takjil di bulan puasa nanti. Enak, manis dan khas sekali rasanya