Baked Potato Palmia

Bahan :

6          bh        Kentang besar

50        gr         Daging sapi giling

2          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1          sdm      Susu bubuk

1/2       bh        Bawang bombay cincang kasar

1          btg       Daun bawang iris halus

1/2       sdt       Lada bubuk

1/2       sdt       Bumbu penyedap

50        gr         Keju parut

50        gr         Mayonnaise Pedas

Cara membuat :

1. Cuci bersih kentang lalu belah menjadi 2 bagian. Rebus sampai matang.
2. Angkat kentang, tiriskan, lalu selagi masih hangat kerok bagian dalam kentang letakan dalam wadah. Haluskan. Buat kulit kentang seperti mangkok. Kerjakan semua sampai habis
3. Buat isian : Masukan kedalam wadah berisi kentang yang dikerok tadi daging sapi giling, PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, susu bubuk, bawang bombay, daun bawang, lada bubuk dan bumbu penyedap. Aduk dan haluskan kentang hingga semua tercampur rata.
4. Ambil mangkok kentang, ambil isian dan isi kedalam mangkok kentang sampai habis. Taburi keju parut diatasnya. Lalu panggang kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
5. Angkat dan beri toping mayonnaise.
6. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.