TOFU SEAFOOD KEBABS

Bahan :

20      ekor       Udang pancet, kupas kulit sisakan ekor

5        siung     Bawang putih, haluskan

2        buah      Paprika merah, potong dadu

2        buah      Paprika hijau, potong dadu

500    gram      Tahu sutera / Tofu, potong dadu

200    gram      Saus bangkok

6        sdm       Saus tiram

Garam dan merica bubuk secukupnya

100    gram      PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

20      buah      Tusukan sate

Cara membuat :

1. Lumuri udang dengan bawang putih, sedikit garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
2. Campur saus bangkok, saus tiram, garam dan merica bubuk, aduk rata.
3. Lumuri udang, tahu, paprika merah dan paprika hijau dengan campuran saus bangkok, aduk rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
4. Ambil tusukan sate, tusukkan paprika, tofu dan udang.
5. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dalam grill pan, panggang kebab hingga matang. angkat dan sajikan.